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味之素-I+G

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  • 所在地區(qū):山東 濟(jì)南
  • 企業(yè)地址:山東濟(jì)南歷下區(qū)華陽路67-1號高新商務(wù)港1號樓2-102D03
  • 主營:酸度調(diào)節(jié)劑
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原裝日本味之素I G

在食品工業(yè)中,鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料,特鮮醬油,粉末調(diào)料,肉類加工,魚類加工,飲食業(yè)等行業(yè)。

1,家庭及飲食業(yè)應(yīng)用調(diào)味品 菜肴及湯汁加入0.1-0.5%復(fù)合鮮味劑,不但湯汁鮮,并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉,燒雞,燒鴨,燒羊肉,鹵制品,紅燒魚等的各種自制佐料汁中,加入0.5-1%的復(fù)合鮮味劑,可使佐料呈現(xiàn)天然味感。 

2,肉類食品加工按一定比例的酵母味素,水解動物蛋白,I G,味精,用于肉類食品中,如火腿,香腸,肉丸,肉餡等,可肉類的不愉快氣味,具有矯味作用,增進(jìn)肉香熟成,賦予肉制品濃郁香味。

3,復(fù)合鮮味劑用于各式快餐食品方便面湯料中,突出肉類香味和增強(qiáng)鮮味。

包裝:1kg*10袋/箱

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