產(chǎn)品名稱(chēng)：QTM-03豆腐魔芋粉 北京市新豆腐改良劑—豆腐魔芋粉 QTM-03豆腐魔芋粉，是為傳統(tǒng)豆腐生產(chǎn)而開(kāi)發(fā)的新型蛋白凝膠型魔芋粉。 采用QTM-03豆腐魔芋粉，可明顯改善豆腐質(zhì)構(gòu)，提高豆腐硬度、彈性、韌性和保水性，改善口感及再加工（制作豆腐干、豆腐絲、豆腐休閑食品）特性，增加出品率20%以上。特別適宜于傳統(tǒng)豆腐及其豆腐制品的生產(chǎn)。 魔芋粉為食品配料，不屬于食品添加劑。本品富含公認(rèn)的水溶性膳食纖維素及人體必需的多種微量元素，非常有益于健康。 本品使用簡(jiǎn)便，在生產(chǎn)豆腐時(shí)，只需先將QTM-03豆腐魔芋粉，按豆?jié){總量0.2-0.3%的比例，添加到冷豆?jié){中攪拌分散均勻，然后按常規(guī)方法煮漿、點(diǎn)漿即可。 石家莊市天燁食品科技有限公司，竭誠(chéng)為新老客戶(hù)提供QTM-03新型豆腐魔芋粉，并歡迎前來(lái)公司食品技術(shù)研發(fā)中心考察、指導(dǎo)。若需派員來(lái)研發(fā)中心免費(fèi)培訓(xùn)，請(qǐng)致電0311-85135535或13102838928聯(lián)系安排。 北京市新豆腐改良技術(shù) 北京市新豆腐改良技術(shù) 北京市新豆腐改良技術(shù) 北京市新豆腐改良技術(shù) 北京市新豆腐改良技術(shù) 北京市新豆腐改良技術(shù) 北京市新豆腐改良技術(shù) 北京市新豆腐改良技術(shù)