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    筍干

    筍干不僅輔佐名菜,而 且有相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、筍干氨基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、 磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素 0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg,多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的 蛋白質(zhì)比較優(yōu)越,人體必需的賴(lài)氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占有重要地位的谷 氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優(yōu)良的保健蔬菜。據(jù)醫(yī)家研究,由于筍干含有多種 維生素和纖維素,具有、作用。發(fā)胖的人吃筍之后,也可促進(jìn)消化,是肥胖者的佳品。養(yǎng)生學(xué)家認(rèn) 為,竹林叢生之地的人們多長(zhǎng)壽,且極少患高血壓,這與經(jīng)常吃筍有一定
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    • 種植出來(lái)的野菜 你們回收么?

      2015-06-23 16:07

      張亮
    • 馬蜂菜收購(gòu)詳情 真誠(chéng)

      2014-03-02 15:00

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      2013-07-09 16:24

      宋建平
    • 請(qǐng)?jiān)谶@里輸入您要咨詢(xún)的內(nèi)容!我有大量野山茶油,茶子

      2012-11-09 00:00

    • 買(mǎi)一壺山茶油多少錢(qián)

      2012-11-01 00:00

      小敏
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      2012-11-01 00:00

      小敏
    • 請(qǐng)問(wèn)貴公司收購(gòu)紅菇嗎?本人有大量的紅菇。

      2012-08-24 00:00

      姜開(kāi)源
    • 請(qǐng)?jiān)谶@里輸入您要咨詢(xún)的內(nèi)容!我很關(guān)心價(jià)格

      2012-07-14 00:00

      陳先生

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