膠原蛋白肽,固體飲料
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2022-07-06更新
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山東省淄博市
產(chǎn)品產(chǎn)地
膠原蛋白肽固體飲料
膠原蛋白肽固體飲料產(chǎn)品介紹
膠原蛋白多肽是通過對膠原蛋白鏈酶法水解,然后進行提取，變成可溶解性的水解膠原蛋白，是片段的，但保存了具立體活性的三螺旋多肽結構。
原理
膠原(纖維)是一種由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀高分子蛋白質，絲狀的膠原蛋白纖維能使皮膚保持結實而有彈性，它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機能是做結締組織的粘合物質，在體內以膠原纖維形式存在。
人體吸收蛋白質的主要形式不是氨基酸，而是以多肽的形式吸收的。膠原蛋白多肽具有高度的可消化性，除了少量在口腔、胃受到蛋白酶的作用而近一步分解外，口服進入人體快速(較氨基酸快70%的速度)地穿過人的口腔、胃，直接進入小腸，被小腸吸收，最終進入人體血液循環(huán)系統(tǒng)、器官及細胞組織，迅速發(fā)揮其生理作用和生物學功能。國際上對膠原蛋白的研究結論，膠原蛋白的平均小分子量在1000左右時候，是最利于人體吸收的。
固體飲料介紹
固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于4%的制品，常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等。
山東德浩生物科技有限公司位于山東省淄博市淄川區(qū)雙楊鎮(zhèn)，臨近黃河三角洲，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。公司創(chuàng)建于2018年12月，于2019年8月開工建設，2020年9月建成并投入生產(chǎn)，廠區(qū)面積10000平方米，其中廠房面積兩層共8000平方米。車間布局設計、環(huán)境設施、衛(wèi)生條件完全符合gb 14800《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》、gb 12693《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》和gb 12695《飲料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》要求，生產(chǎn)車間建設全部采用凈化材料施工，并達到清潔作業(yè)區(qū)的凈化標準。
公司采用干法生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)設備配備可滿足特殊醫(yī)學用途配方食品、調制乳粉、固體飲料等產(chǎn)品的生產(chǎn)需要。生產(chǎn)車間按兩個生產(chǎn)區(qū)、六條包裝線劃分，日生產(chǎn)能力可達45噸。生產(chǎn)車間功能區(qū)設計和工藝設計、生產(chǎn)設備實現(xiàn)全程自控、全程數(shù)據(jù)可追溯，在嚴把質量關的同時保持了產(chǎn)品和技術的不斷創(chuàng)新，形成產(chǎn)品質量管控與產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)的雙向發(fā)展。
公司建立了iso質量管理體系、haccp食品安全管理體系以及乳品gmp體系，為食品質量安全管理奠定了基礎。
山東德浩生物科技有限公司將堅持“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的理念，致力于構建營養(yǎng)健康服務產(chǎn)業(yè)鏈，助推國內營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓顧客在質量安全保證和杰出產(chǎn)品中得到滿意，實現(xiàn)公司持續(xù)健康發(fā)展。
