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美酒美食,惟夢酒業(yè),法國葡萄酒
谷滿地桃紅
谷滿地 桃紅
葡萄品種:佳美
風(fēng)味:水果糖、醋栗
品嘗筆記
明亮的淺粉紅色,明顯的水果糖,黑加侖子和白加侖子的味道,口感濃郁和質(zhì)地香滑。豐滿肥碩、優(yōu)雅的味覺,它的味道持久并漸變?yōu)閹в屑?xì)微礦物香味的絕美尾調(diào)。
佐餐小貼士:小龍蝦、胃酒喝、麻辣系菜
都蘭
提到都蘭,首先讓人想到的就是歷史古城圖爾附近一望無際的鄉(xiāng)村和那各色各樣的城堡。當(dāng)然還有無法忘記的作家巴爾扎克和赫赫有名的數(shù)學(xué)和哲學(xué)家笛卡爾。然而作為一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里讓人更不能忘卻的是美食家拉伯雷(Rabelais) ,他一生都在不知疲倦地推薦當(dāng)?shù)仄咸丫?,以求讓更多的人醉心于這塊沃土。這里的土壤主要是石灰石土質(zhì),即使在非常炎熱的年份,種植于此的品麗珠(Cabernet Fran)也可以保持非常高的酸度,讓甜酒也能維持相當(dāng)清新的口感。
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