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法國墨林莊梅多克干紅葡萄酒
Chateau Moulin du Peyrat 法國墨林莊梅多克干紅葡萄酒 類型：干紅葡萄酒 葡萄品種：50%赤霞珠 + 50%梅洛 年份：2009（表現(xiàn)突出）—-波爾多年鑒 等級：AOC 梅多克（法國 - 波爾多左岸– 梅多克） 釀造：人工及機器采摘，12個月橡木桶熟成。 土壤：礫石、巖石土壤 莊園種植面積：10公頃 酒精度：13%vol 品鑒 色澤呈深紅色，帶有濃郁的櫻桃和黑加侖子香味，以及些許的紫羅蘭花香。 酒體成熟圓潤，果味濃郁，還帶有巧克力和香辛料的味道。 酒莊介紹：法國利維耶爾酒莊始創(chuàng)于1875年。依存久遠(yuǎn)的家族傳統(tǒng)，代代相傳的優(yōu)質(zhì)種植及釀酒技術(shù)，現(xiàn)今由尚皮亞及菲利普利維耶爾兄弟擁有。利維耶爾酒莊集團擁有9個酒莊，分別座落在圣愛美濃（Saint-Emilion）、圣艾斯臺夫(Saint-Estephe) 、圣茱莉（Saint-Julien）、波美侯（Pomerol）、瑪歌（Margaux）、波雅克（Pauillac）、格拉夫（Graves）、蘇甸（Sauternes）等產(chǎn)區(qū)，總面積共130公頃。酒莊產(chǎn)品多次獲得各類葡萄酒競賽金獎。 擁有著強大的葡萄種植與經(jīng)營家族背景，兩兄弟的父親皮埃爾是一位傳統(tǒng)的葡萄酒商人，也是美倫葡萄酒中Clos des Menuts紅酒的主要經(jīng)營者，兩兄弟已經(jīng)從父親的經(jīng)營中繼承了高度統(tǒng)一的經(jīng)營策略。鑒于他們所擁有的美倫葡萄酒即Clos des Menuts紅酒馳名內(nèi)外，讓-皮埃爾和菲利普-里維埃兩兄弟在這一產(chǎn)業(yè)上建了他們的測試實驗室，以便進行一些技術(shù)改進并應(yīng)用于其他酒莊：小板條箱人工收割、雙居由剪枝、植草、修葉、綠色收割、生態(tài)栽培。他們將所有這些附加技術(shù)靈活地結(jié)合在一起，伴隨著對質(zhì)量的不斷追求，一同融入到美酒的釀造之中。2013-08-11 10:20
2013-06-04 15:01
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