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【產(chǎn)品名稱】十年陳醬賴茅酒新包裝 【保質期】適宜條件下可長期保存 【香型】醬香型 【包裝規(guī)格】瓶裝 【凈含量】500ml 【酒精度】53%vol 【產(chǎn)品配料】水、高粱、小麥 【原產(chǎn)地】中國貴州 【食用方法】即開即飲 【生產(chǎn)許可證號】QS520015018530 【儲存方法】密封、避免陽光直射、常溫 十年陳醬賴茅酒詳情介紹 十年陳醬賴茅酒是基于10年的基酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品顧名思義就是賴茅的年份酒,賴茅酒工藝非常科學合理,精心勾兌而成,香味成分及相互間的配比很科學合理,使賴茅酒形成了獨特的風格。 十年陳醬賴茅酒特點 十年陳醬賴茅酒由于酵藏時間長相對來說,易揮發(fā)物質少,所以對人體的刺激小,有利健康,賴茅酒中易揮發(fā)物質少,不易揮發(fā)物質多,,酒香的程度很低.十足沉香也。具有醬香突出,幽雅細膩,酒體豐滿,醇和協(xié)調,回味悠長,空杯留香持久等特點。 產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣,香味物質,從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上,具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。 十年陳醬賴茅酒釀造工藝 賴茅酒生產(chǎn)工藝特殊,賴茅酒的釀制,每年端午重陽分兩次投料,同批原料要經(jīng)九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵,七次取酒,歷時整整一年,然后要經(jīng)三年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠,其香氣成分極其復雜,使產(chǎn)品風格獨特,喝酒時感到不燥辣,容易上口,幽雅細膩。貯存五年老酒調制而成。 十年陳醬賴茅酒功效 十年陳醬賴茅酒醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,一瓶醬香型酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當中,分兩次投料,九次蒸煮。八次攤晾,并要加曲,高溫推積,入池發(fā)酵,取酒,貯存,勾兌等,在漫長,特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,貯有益的微生物盡數(shù)落置于酒體中,于是,防病、治病的可能性可就蘊涵在其中了。 十年陳醬賴茅酒優(yōu)點 十年陳醬賴茅酒醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主,根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管,西醫(yī)也很認可,食酸有利于健康。道教與佛教也很重視酸的的養(yǎng)身功能。 醬香型酒的酚類化合物多,近年來,愈來愈多的消費者傾向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。賴茅十年陳釀醬香白酒酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香型酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 醬香酒的酒精度科學合理,醬香型的酒精濃度一般在53%(vol),而酒精濃度在53度時,水分子和酒精分子結合得牢固的,加之醬香酒的貯存期長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于身體的健康是不言而喻的。 十年陳醬賴茅酒醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以有人想通過添加合成劑作假而無從著手,這就排出了添加任何香氣、香味等有害物質的可能。 http://www.huaiqiao.com 醬香酒不存在SOD和金屬硫蛋白等物質,其中SOD是氧自由基專一劑,其主要功能是清楚掉體內(nèi)多余的自由基,抗、抗疲勞、的作用明顯。同時,醬香型酒還能誘導產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又http://www.huaiqiao.com/shinianlaimaojiuxp.html2014-08-14 14:58
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