靜止葡萄酒應(yīng)該如何開瓶呢，這可是品酒師培訓(xùn)課程的必修內(nèi)容，今天我們帶大家一起來(lái)了解一下吧，具體的步驟如下： 1、首先是去掉瓶帽，用小刀沿瓶口突起處下端旋轉(zhuǎn)畫一圈，再在側(cè)面垂直劃一刀，酒刀順勢(shì)插入鉛封里取下酒帽，通常嫻熟的侍酒師2-3刀就可以把瓶帽完整割開，并且切口非常整齊。 2、用口布將瓶口擦拭干凈。 3、將開瓶器的螺旋鉆頭插入軟木塞中心，并緩緩地筆直轉(zhuǎn)入，注意不要將木塞鉆透，以免讓木屑掉入瓶?jī)?nèi)，影響美觀和口感。 4、將刀頭的卡口卡住瓶口突起部分，并用手握住，保證卡口和酒瓶口突起處牢牢咬合。 5、以卡口為支點(diǎn)，慢慢用力垂直提起把柄，將軟木塞緩緩拔出。 6、待木塞將近完全拔出時(shí)，可用手直接握住木塞中部，輕輕搖晃著去除木塞。 7、如果你聽到一聲類似“少女的初吻”的聲音，那恭喜你，你已經(jīng)成功開啟了一瓶靜止葡萄酒。 吉林源之王葡萄酒業(yè)有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_jlyzw 紅酒招商：http://acjapan.com.cn/hongjiu/

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