東莞市圣佐治商貿(mào)與愛琴美酒莊合作共贏
2014-02-12 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
愛琴美莊園和葡萄酒廠坐落于發(fā)展迅速的西澳法蘭克河區(qū),距離南印度洋80公里,海洋的影響使這里形成了氣候冷涼,適度的降雨,更長的秋季光照,年復(fù)一年穩(wěn)定的氣候。
愛琴美的意思在當(dāng)?shù)氐耐林Z是“我們選擇的地方”。第一代移民選擇這里是在十九世紀(jì)八十年代。莫文.蘭格的父親于1946年買下了1220公頃土地,那時(shí)還是大片灌木叢,開發(fā)農(nóng)田、種植谷物,圈養(yǎng)綿羊和牛。這塊土地保留著很高大的澳大利亞當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)植物,愛琴美酒莊使這種獨(dú)特的植物作為酒莊的標(biāo)志。
莫文和朱迪于1971年開始種植葡萄2.5畝葡萄園,以赤霞珠和雷司令為主,少量西拉和馬爾貝克,莫文說“最初的目標(biāo)只是生產(chǎn)20噸葡萄做酒”。
愛琴美酒莊的第一個(gè)葡萄園于1977年建立,很快就獲得成功。在1977年,赤霞珠是備受關(guān)注的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒品種,很快,在二十世紀(jì)八十年代兩次種植(包括1984年種植的白蘇維翁和1986年種植的莎當(dāng)妮),再次種植是在二十世紀(jì)九十年代(主要以賽美容和西拉為主)大大的增加了葡萄園的面積。現(xiàn)在總面積已經(jīng)超過260英畝(105公頃),品種還有少量的品麗珠,小味兒多,維安妮和桑嬌維賽,還有16公頃的橄欖樹。
愛琴美酒莊是大型的家族企業(yè),莫文和朱迪.蘭格帶領(lǐng)兒子韋恩(葡萄園管理),兒媳婦伊萊恩和女兒桑德拉管理,加上釀酒師邁克爾組成完美的團(tuán)隊(duì)。
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