年份為什么重要呢？因?yàn)槠咸丫浦v究三分工藝七分原料。工藝主要受到葡萄酒廠設(shè)備，釀酒師的釀造技術(shù)等因素的影響，這些因素一般比較容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄質(zhì)量好，酒相對(duì)就好。而葡萄受到日照和雨量等氣候因素影響，天氣狀況不佳的年份必然影響該年的葡萄酒的量與質(zhì)。對(duì)種植葡萄來(lái)說(shuō)，所謂天氣不佳是指成長(zhǎng)期缺水分，采收期日照不足或者降雨過(guò)多等因素。如果該年氣候條件好，那么收成的葡萄就好，釀成葡萄酒也就好。 當(dāng)然年份不是越久酒就越好，舉個(gè)詳細(xì)的例子：波爾多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同樣是得到10分的好年份，82年的會(huì)比90年的貴，因?yàn)閮r(jià)格不僅僅是由質(zhì)量決定，還受供求關(guān)系、品牌知名度等因素影響。 中國(guó)·上海京方丹酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系電話：400-021-9737 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_kingfountain 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

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