王家渡西安首屆品鑒交流會(huì)——品味舌尖上的川菜

2012年5月30日，四川王家渡食品有限公司在西安舉辦西北地區(qū)首屆產(chǎn)品品鑒交流會(huì)，取得圓滿成功。
    本次品鑒交流會(huì)是“王家渡全國(guó)巡回品鑒交流會(huì)”繼眉山工廠、成都、沈陽(yáng)之后的第四站。作為世界四大文明古都之一——西安，有著悠久的歷史和極具特色的飲食文化，四川王家渡食品有限公司借本次品鑒交流會(huì)，將經(jīng)典川式菜肴、特色百搭底料、新穎西式中吃等元素與西安當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣相融合，向到場(chǎng)嘉賓展示了眉州東坡香腸、東坡肘子、樟茶鴨、麻辣香鍋、特色烤魚、宮保雞丁、魚香肉絲等多種招牌產(chǎn)品，得到西安餐飲界同仁的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。
    為了更全面展示王家渡產(chǎn)品，更深入交流餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題。本次廚師交流會(huì)開設(shè)了行業(yè)信息分享、產(chǎn)品講解與現(xiàn)場(chǎng)演示、品鑒試吃、交流互動(dòng)與問答、意見反饋等多個(gè)環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)川渝人家、外婆印象、綠色肥牛、咸陽(yáng)紅螺灣酒店、72行民俗酒樓、大象菜譜、良子尚品、樊記肉夾饃、靚飯氏快餐等40余家當(dāng)?shù)刂髽I(yè)出席。
    四川王家渡食品有限公司還將在全國(guó)各地陸續(xù)開展行業(yè)高端產(chǎn)品品鑒交流會(huì)，愿與餐飲同行合作，推動(dòng)中餐標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展，將安全、健康、美味、便捷的餐飲食品端上千家萬戶的餐桌。

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