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姐妹宮殿情
2012-09-10 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)

姐妹宮殿情

時(shí)間過(guò)得真快,一晃我和表姐變成了老員工,對(duì)火宮殿的文化和八大小吃的由來(lái)也有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。我自豪的對(duì)表姐說(shuō):“姐,怎么樣,不后悔當(dāng)初的選擇吧!”
    我和表姐工作比較勤奮,服務(wù)態(tài)度好,很快就得到了上級(jí)的認(rèn)可。領(lǐng)班看我倆都很細(xì)心,就讓我倆學(xué)著看臺(tái)——我倆從推車(chē)到看臺(tái)不過(guò)才一個(gè)月的時(shí)間而已。每次領(lǐng)班都安排我倆看靠窗的那一線(xiàn),我倆知道:那里進(jìn)客率比較高,翻臺(tái)的次數(shù)比較多,都是源于信任我們。為了不辜負(fù)對(duì)我們的信任,我倆一直都努力的學(xué)習(xí)怎樣去推銷(xiāo)菜品,怎樣做到讓客人滿(mǎn)意而歸、下次再來(lái)光顧。
    后來(lái)不知道是因?yàn)槭裁丛?,表姐有了離職的想法。我試著跟她溝通,她卻把我拒于心門(mén)之外。也許做一份工作久了難免會(huì)產(chǎn)生厭倦感,表姐臉上時(shí)常都會(huì)透露一些煩悶。記得有一次表姐看的區(qū)有一桌跑單了。那天是節(jié)假日,生意特別好。表姐看的區(qū)離大門(mén)口比較近,是最讓人擔(dān)心跑單的“黃金地段”。隔日就傳來(lái)那區(qū)跑單的消息,這就意味著表姐要承擔(dān)跑單的責(zé)任。聽(tīng)說(shuō)那桌消費(fèi)了一百多塊錢(qián),這對(duì)我們來(lái)說(shuō)可不是一個(gè)小數(shù)目??!我沒(méi)有直接問(wèn)表姐那件事的原委,因?yàn)槲抑涝俅翁崞饘?duì)她又是一次傷害。店里面的人一聽(tīng)說(shuō)跑單了都跑去問(wèn)表姐是不是真的,也許她們不是存心讓她難過(guò),但多少都讓人覺(jué)得有點(diǎn)幸災(zāi)樂(lè)禍。那次表姐和經(jīng)理各承擔(dān)了一半的責(zé)任,此事就告一段落。
    我也有情緒低落的時(shí)候,我也有對(duì)上級(jí)的工作安排不滿(mǎn)的時(shí)候。這些情緒一旦積累起來(lái),我就感到肩上有重重的壓力,壓得自己喘不過(guò)氣來(lái),也會(huì)萌發(fā)退意。我特別激動(dòng)時(shí),也想把辭職信往辦公桌上一交。只是我倆都忘了給自己解壓,忘了調(diào)節(jié)好自己的心態(tài),排除那些消極的情緒。
    表姐后來(lái)還是離開(kāi)了火宮殿,但她的心還留在火宮殿。她說(shuō),在火宮殿工作的那段日子是她一生中最快樂(lè)的回憶。她現(xiàn)在在廣東那邊學(xué)習(xí),深信將來(lái)一定再回來(lái)為火宮殿增添一份屬于她的光輝,為火宮殿帶來(lái)榮譽(yù)。我承載著表姐的心愿好好的在這里工作,我也會(huì)一直堅(jiān)持自己的目標(biāo),勇敢向前,挑戰(zhàn)自己,把服務(wù)做在客人向我們要求的前面!

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