國以民為本，民以食為天，食以糧為先。合肥五縣市大力實施糧安工程，積極保障糧食問題。作為國家糧食物流規(guī)劃長江中下游稻谷流出通道的重要節(jié)點，合肥五縣市均為全國產(chǎn)糧大縣，正常年景糧食產(chǎn)量300萬噸，年糧食消費量300萬噸，供需處于緊平衡狀態(tài)。   　　倉廩實、天下安。合肥落實國家惠農(nóng)糧食政策，著力在掌控糧源上下功夫。充分發(fā)揮國有糧食企業(yè)主渠道作用，適時啟動低價收購預(yù)案，保證糧食收購的數(shù)量和質(zhì)量，有效解決了農(nóng)民賣糧難問題。數(shù)據(jù)顯示，去年，合肥國有糧食企業(yè)收購糧食突破100萬噸，創(chuàng)近10年來新高，實現(xiàn)農(nóng)民增收近2億元。   　　糧食倉儲設(shè)施是確保糧食的重要基礎(chǔ)，也是“糧安工程”實施的重要內(nèi)容。面對合肥糧食儲備和可用倉容矛盾突出的問題，本著“科學規(guī)劃、均衡布點、服務(wù)農(nóng)民、勤儉節(jié)約”的原則，合肥在全國率先制定了《合肥市人民政府關(guān)于加強糧食倉儲設(shè)施建設(shè)的意見》，規(guī)定從2013年起，力爭用3年時間，集中力量建設(shè)60萬噸高大平房糧倉。目前，各縣市對轄區(qū)內(nèi)的糧食站點進行了重新規(guī)劃布局，并制定了建設(shè)計劃，即2013年完成新建高大平房倉6.2萬噸，2014年計劃完成40.5萬噸，到2015年全市新建高大平房倉將超過60萬噸（糧油招商）。   　　按照“整合重組一批、打造做強一批、淘汰處置一批”的要求，合肥在全省率先實施“退城進郊”戰(zhàn)略，將糧食二庫整體遷至長豐縣雙鳳工業(yè)開發(fā)區(qū)，建設(shè)了一個占地280畝、投資2億元、倉容20萬噸的物流園區(qū)，集糧食收購、加工、銷售、儲備和貿(mào)易經(jīng)營等功能為一體，被評為“全國糧油倉儲管理規(guī)范化企業(yè)”。去年，在巢湖市欄桿集鎮(zhèn)又規(guī)劃建設(shè)了合肥糧食產(chǎn)業(yè)園，占地100畝、投資1.2億元、倉罐容10萬噸。屆時，合肥南北兩個國有糧食產(chǎn)業(yè)園區(qū)，將成為合肥糧油儲備的“蓄水池”，為保證市區(qū)糧食消費、應(yīng)急供應(yīng)發(fā)揮重要作用。   　　好儲糧、儲好糧。合肥推行“原糧進高大平房倉、成品糧進空調(diào)倉”，大力發(fā)展低溫儲糧、氮氣儲糧等新技術(shù)，推廣機械通風、環(huán)流熏蒸、雙低儲糧、糧情測控“四合一”科學保糧技術(shù)，力爭全年實現(xiàn)“四合一”科學保糧覆蓋率達80%以上，新建空調(diào)低溫倉1.5萬噸左右，新增科學儲糧戶1.5萬戶。   　　合肥加強糧食倉儲設(shè)施建設(shè)的做法得到了國家認可，并在全國糧食系統(tǒng)有關(guān)會議上進行了推介。合肥糧食二庫被評為全國倉儲管理規(guī)范化企業(yè)。合肥糧食儲存事業(yè)正在由“無害蟲、無變質(zhì)、無鼠雀、無事故”的儲糧階段向“綠色、生態(tài)、智能、”的生態(tài)儲糧階段轉(zhuǎn)型發(fā)展，倉儲管理規(guī)范化、標準化、精細化水平迅速提升。   　　同時，合肥把穩(wěn)糧價、保供給放在突出位置，嚴密監(jiān)測市場糧油價格變化，保證市場供應(yīng)；落實應(yīng)急預(yù)案，制定了《合肥市突發(fā)糧食事件應(yīng)急預(yù)案》，加強對應(yīng)急儲備、加工和供應(yīng)企業(yè)的監(jiān)管，進一步完善應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)急保障措施。2011年，合肥在全省率先提前輪換、定向銷售市級儲備糧2.22萬噸，實行定點加工、定向銷售，探索出一條儲備糧提前輪換、動態(tài)儲備、穩(wěn)價保供的新路子。