糖酒會(huì)

【線下活動(dòng)】SIAL國(guó)際食品展（深圳）

• 活動(dòng)日期：

  2022年11月1日

• 活動(dòng)對(duì)象：

  參展企業(yè)和經(jīng)銷商

• 活動(dòng)地點(diǎn)：

  深圳會(huì)展中心（福田）

• 是否收費(fèi)：

  收費(fèi)

預(yù)制菜在“宅經(jīng)濟(jì)”和“懶人經(jīng)濟(jì)”等新消費(fèi)趨勢(shì)的驅(qū)動(dòng)下從B端市場(chǎng)逐漸走向C端，促使預(yù)制菜成為零售行業(yè)的新風(fēng)口。食品、餐飲企業(yè)紛紛加入這一具有超萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模潛力的藍(lán)海賽道?？v觀當(dāng)前中國(guó)的預(yù)制菜行業(yè)，龍頭企業(yè)尚未出現(xiàn)，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，盈利表現(xiàn)尚不樂(lè)觀，如何打造差異化產(chǎn)品在眾多品牌中脫穎而出是企業(yè)亟待解決的問(wèn)題；預(yù)制菜概念的火爆也對(duì)餐飲行業(yè)供給側(cè)如何實(shí)現(xiàn)廚房工業(yè)化、降本增效提出更高的要求。

與SIAL國(guó)際食品展（深圳）同期舉辦的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰將新增預(yù)制菜新零售大會(huì)，邀請(qǐng)預(yù)制菜行業(yè)協(xié)會(huì)、BC兩端兼顧企業(yè)、知名商超、專業(yè)投融資機(jī)構(gòu)、研發(fā)機(jī)構(gòu)等參與，探討如何一步打通產(chǎn)業(yè)鏈，突破預(yù)制菜銷售瓶頸，挖掘產(chǎn)品差異化關(guān)鍵點(diǎn)。期間將設(shè)置圓桌辯論環(huán)節(jié)，針對(duì)時(shí)下預(yù)制菜行業(yè)熱點(diǎn)話題展開(kāi)探討，參與者可發(fā)表自己的觀點(diǎn)，聆聽(tīng)世界聲音，彰顯預(yù)制菜行業(yè)活力，為中國(guó)預(yù)制菜的未來(lái)發(fā)展提供新思路。《SIAL預(yù)制菜新零售白皮書(shū)》也將在SIAL國(guó)際食品展（深圳）同期發(fā)布。