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SIAL創(chuàng)新大賽,聚焦全球食品創(chuàng)新趨勢
與XTC世界創(chuàng)新咨詢公司合作,由國際食品專家評選創(chuàng)新產品,為您的新產品提供寶貴的宣傳促銷機遇。
戴爾萊先生專門研究全球食品市場大趨勢和食品創(chuàng)新理論,他以消費者為中心,建立了五大消費主軸以及16個副軸,即:
① 愉悅 (相應的副軸為:高雅、感覺豐富、異域風情、愉悅);
② 健康 (相應的副軸為:醫(yī)療、天然、素食);
③ 保健 (相應的副軸為:苗條、活力、美容);
④ 便捷 (相應的副軸為:易于操作、節(jié)省時間、方便旅行);
⑤ 倫理 (相應的副軸為:團結、生態(tài))。
2019年SIAL創(chuàng)新大賽回顧
2019年4月15日,第15屆SIAL 創(chuàng)新大賽前十的入圍者在北京公布。本年的入選產品體現了食品及飲料行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新趨勢,他們將與2019年5月14日至16日三天,在中食展現場E3館進行展示。屆時,X‘avier Terlet,世界創(chuàng)新咨詢公司主席協同行業(yè)內外專業(yè)評委向他們頒發(fā)獎杯,請密切關注。