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關(guān)于美食廚房
與世界廚師協(xié)會(huì)(WACS)合作,帶來高端烹飪展示和比賽。米其林星級(jí)主廚、現(xiàn)場(chǎng)演示、食譜分享、全球美食搜羅,構(gòu)成了這一充滿創(chuàng)新和靈感的廚藝演示,吸引著大量業(yè)內(nèi)人士參與。
2019美食廚房回顧
2019年第十二屆美食廚房活動(dòng)在N4館舉辦,24名來自海內(nèi)外及地區(qū)的名廚將組成8支隊(duì)伍參與其中,分別是北京隊(duì),安徽隊(duì)、上海隊(duì)、中國(guó)香港隊(duì)、深圳隊(duì)、馬來西亞隊(duì)、日本隊(duì)和意大利隊(duì)對(duì)進(jìn)行烹飪競(jìng)賽。屆時(shí)由8位餐飲界的專業(yè)人士組成的評(píng)審將現(xiàn)場(chǎng)對(duì)烹飪示范進(jìn)行講解,及評(píng)選。