今年以來(lái)，醬酒的發(fā)展與去年是迥然不同的。最近有大廠的銷售，也有酒企的小老板，他們說(shuō)得更多的就是今年的業(yè)務(wù)該如何發(fā)展，明年的生意該如何規(guī)劃，有人說(shuō)，醬酒未來(lái)趨勢(shì)向好的局面并不被認(rèn)同，也有人說(shuō)，中國(guó)白酒行業(yè)將迎來(lái)下一輪的調(diào)整周期。那么，我們就通過今年的不同，來(lái)看看行業(yè)趨勢(shì)的發(fā)展。

一、醬酒依然是黃金賽道

目前，白酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了明顯的調(diào)整，品牌升級(jí)與分化的速度超出了行業(yè)的想象，整個(gè)行業(yè)遇到了些局部的、短周期的問題。但是，醬酒行業(yè)趨勢(shì)是長(zhǎng)期的、利好的。在品質(zhì)和品牌的引領(lǐng)下，要么做名酒，要么做醬酒，因?yàn)槠奉惔蟊娀?、產(chǎn)品價(jià)值化、選擇理性化、品牌集中化仍然是未來(lái)的必然趨勢(shì)。

二、從市場(chǎng)層面看，高速發(fā)展之后的停頓并不會(huì)影響整體方向改變

去年，渠道壓貨太多和主線產(chǎn)品受市場(chǎng)因素影響，導(dǎo)致漲價(jià)太快，是醬酒的大瑕小疵。伴隨著消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)的回落，導(dǎo)致今年的醬酒行情一直都不溫不火，這是渠道問題，資本管控的問題，當(dāng)我們認(rèn)清這一事實(shí)，我們就要去調(diào)整，去改變。但不可否認(rèn)的一點(diǎn)是，酒是用來(lái)喝的，聚焦到消費(fèi)端，人們對(duì)醬酒追求的熱點(diǎn)是不減的，從長(zhǎng)期主義來(lái)講，隨著問題的解決，醬酒的整體發(fā)展勢(shì)頭依然強(qiáng)勁。

三、是英雄落幕還是迎難而上？

過去幾年，很多醬酒企業(yè)可以跟著行業(yè)勢(shì)頭賺得盆滿缽滿，但是隨著行業(yè)的深度調(diào)整，怎么以更健康、更有準(zhǔn)備的姿態(tài)來(lái)迎接新的趨勢(shì)，是每個(gè)醬酒企業(yè)需要思考的問題。

就現(xiàn)在醬酒企業(yè)布局來(lái)看，以茅臺(tái)為首的頭部醬酒企業(yè)以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)高地，像國(guó)臺(tái)、釣魚臺(tái)等主流的醬酒企業(yè)，也在不斷鑄就自己的“金剛鉆”，獨(dú)攬屬于自己的“瓷器活”，具備很大的上升空間。醬酒生產(chǎn)型企業(yè)，是向資本靠攏，力爭(zhēng)上游？還是走精品酒莊的道路？這些都需要決策者們?nèi)ド钏肌?/p>

來(lái)源：大家評(píng)酒