11月2日訊 仰韶酒業(yè)近日發(fā)布“人才征集令”，高薪誠聘區(qū)域銷售經(jīng)理和營銷策劃經(jīng)理，最高年薪達60萬元！

仰韶此舉的背景是：仰韶2021年以突破30億元的成績創(chuàng)造了豫酒發(fā)展的新歷史、新高度，而2022年6月發(fā)布的《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動方案(2022-2025年) 》明確提出，“到2025年，河南省本土白酒規(guī)模力爭達到260億元，重點酒企仰韶酒業(yè)力爭突破100億元?！?/p>

想要在四年時間從30億體量跨越至100億以上，在整個白酒行業(yè)都找不到幾個可以參考的案例。仰韶酒業(yè)的底氣是什么呢？又勝算幾何？

眾所周知，河南是白酒生產(chǎn)大省，白酒產(chǎn)量位居全國前列；同時也是白酒消費大省，在2021年全年實現(xiàn)了超600億元的市場容量。但是河南當(dāng)?shù)氐陌拙破放扑急壤浅Ｐ?，仰韶、賒店、寶豐、杜康等豫酒骨干企業(yè)合起來仍不足100億元，蛋糕幾乎全被外省品牌拿走。

正因如此，2017年9月19日，河南省人民政府辦公廳印發(fā)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃》（簡稱“豫酒振興行動計劃”），喊出了豫酒振興的口號。之后，不僅連續(xù)多年召開“豫酒振興集中宣傳推介動員會”“全省白酒業(yè)品質(zhì)提升現(xiàn)場會”等重要會議，河南省委、省政府高層領(lǐng)導(dǎo)還頻繁調(diào)研、走訪河南多家重點白酒企業(yè)，幫助酒企主攻企業(yè)重組、品牌重塑、產(chǎn)品優(yōu)化。

同時，在產(chǎn)業(yè)政策上，河南省政府更是不斷優(yōu)化方案，為豫酒轉(zhuǎn)型升級創(chuàng)造優(yōu)越條件，充分發(fā)揮政府引導(dǎo)扶持作用。截至2021年年底，河南省重點白酒企業(yè)得到了品質(zhì)穩(wěn)步提升，市場占有率不斷提高，稅收較2017年增幅高達160%。

作為豫酒領(lǐng)軍企業(yè)，仰韶乘勢走上了“質(zhì)量與速度”并重的發(fā)展之路，實現(xiàn)了連年30%以上的市場增速：2019年，仰韶酒業(yè)銷售額約20億元；2020年，實現(xiàn)銷售額約26億元；2021年，成功跨入了30億營收門檻，且發(fā)展勢頭不減，為豫酒振興豎起了大旗。

30億，是打造強勢省酒的門檻，跨過30億，白酒企業(yè)就能穩(wěn)居省酒龍頭，并獲取全省人口及文化紅利?？梢哉f，在1億人口、600億容量的白酒消費大省，30億的仰韶已經(jīng)看到了“百億營收”的戰(zhàn)略曙光。

與此同時，醬酒遇冷為“百億仰韶”提供了新的戰(zhàn)略機遇。在“豫商賣豫酒，豫人喝豫酒”的號召下，仰韶酒業(yè)或已經(jīng)到了主動進攻的最佳時刻。

除了河南龐大的市場容量、“豫酒振興”的頂層賦能，陶融香型品類則是仰韶酒業(yè)敢于亮劍百億的另一大底氣。

2004年，仰韶酒業(yè)董事長侯建光號召并組成的“新香型風(fēng)格白酒”專題研討會，成立了新香型白酒研制項目組，而后他親自帶領(lǐng)企業(yè)技術(shù)人員和廣大員工奔波在車間、實驗室，制曲房、窖池之間，不斷在細微處突破，先后解決了釀造用糧、制曲工藝、窖池改造、釀酒工藝、酒體設(shè)計等一系列技術(shù)難題，融合了濃香、芝香、醬香、清香等工藝，推出了新香型白酒生產(chǎn)工藝。

2008年之后，為鞏固和改進工藝技術(shù)，充分融合仰韶文化，科研技術(shù)人員又在工藝技術(shù)上，大膽巧妙地融合了仰韶文化的陶器特征，把釀酒原料由單糧增加為九糧，經(jīng)過反復(fù)優(yōu)化陶泥發(fā)酵等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，充分強化微生物技術(shù)運用，確立了“九糧四陶、多香融合”的陶融型釀酒工藝。

來源：大河網(wǎng)