白酒

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茅臺集團董事長丁雄軍調(diào)研茅臺酒七輪次生產(chǎn)
2022-08-26 (à′?′: ì???í?)

8月25日,在2022年度茅臺酒生產(chǎn)即將收官之際,茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍率隊調(diào)研茅臺酒七輪次生產(chǎn),詳細了解車間產(chǎn)量質(zhì)量和丟接糟工作情況,關(guān)心慰問一線員工。

茅臺集團黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁,副總經(jīng)理萬波陪同調(diào)研。

早上7點,丁雄軍一行先后到制酒六、二十二、二十三車間,詳細查看各班組生產(chǎn)和丟糟運行情況,并品嘗七輪次基酒。丁雄軍指出,七輪次是全年制酒生產(chǎn)最后一個輪次,各車間要堅持“控前期、穩(wěn)中期、提后期”工藝指導(dǎo)思路,強化質(zhì)量管控,嚴把工藝關(guān),站好最后一班崗,確保打贏收官戰(zhàn),完成公司全年基酒目標任務(wù)。

在制酒二十二車間接酒池升級改造項目試點現(xiàn)場,丁雄軍詳細了解項目推進情況。丁雄軍指出,升級改造項目要立足制酒一線生產(chǎn)實際,以傳統(tǒng)釀造工藝為出發(fā)點,以員工方便實用為落腳點,進一步加強統(tǒng)籌管理,確保升級改造項目與生產(chǎn)實際需求有效銜接,確保升級改造項目有序推進,更好服務(wù)制酒生產(chǎn)發(fā)展。

調(diào)研中,丁雄軍還詳細詢問了丟接糟工作情況,查看了車間配電箱、氣壓表等設(shè)備維修、維護情況。丁雄軍強調(diào),要牢牢守住安全和環(huán)保的底線,進一步加強人員、車輛、環(huán)保、安全管理,規(guī)范工作流程,緊盯運輸安全、質(zhì)量安全,確保丟接糟工作順利進行;要深入踐行生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念,做精做深“酒糟 ”文章,真正實現(xiàn)酒糟“從土里來,到土里去”;要定期對各類設(shè)備設(shè)施進行維護保養(yǎng),探索更加科學(xué)的設(shè)計理念和方法,不斷優(yōu)化和改進設(shè)備設(shè)施性能,保障生產(chǎn)安全。

茅臺酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬,總經(jīng)理助理,首席釀造師,茅臺集團相關(guān)部門負責人參加調(diào)研。

來源:茅臺集團


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