我國(guó)市面上的很多飲料都會(huì)選用易拉罐包裝，包括可樂(lè)、啤酒、雞尾酒等等，但白酒，換了很多包裝，但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶，很少的一部分也會(huì)用塑料料瓶，為什么就是沒(méi)有易拉罐裝的呢?

推薦閱讀：

1.酒越陳越香，那可不一定 你需要這些白酒儲(chǔ)存的技巧

2.什么酒是純糧食酒 什么是純糧釀造白酒

據(jù)我們研究，白酒之所以沒(méi)有出現(xiàn)用易拉罐包裝，是因?yàn)榘拙谱陨淼膶傩圆灰擞靡桌迊?lái)盛裝。白酒為什么不能選擇易拉罐呢?

1、白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體，導(dǎo)致白酒漏出。

2、白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類(lèi)芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。保質(zhì)期又很長(zhǎng)，更增加了這些反應(yīng)的可能性。

3、白酒的類(lèi)型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明，發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。還有，貴州一帶出品的醬香型白酒，有的酒體呈微黃色，并略有渾濁，而這又是品質(zhì)正常的表現(xiàn)。

4、易拉罐的罐壁很薄，較好裝用含氣體的液體，比如可樂(lè)、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹，就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度，以利于運(yùn)輸和貯藏。

5、另外一個(gè)具有爭(zhēng)議的一點(diǎn)是：“普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有這么大的酒量(白酒)，如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會(huì)揮發(fā)掉，白酒也就會(huì)變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。這個(gè)雖然沒(méi)什么科學(xué)依據(jù)，但是確是白酒包裝不使用易拉罐的較好的解釋。