6月14日，記者從四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)公眾號(hào)注意到一則《關(guān)于開(kāi)展四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池認(rèn)定工作的通知》。通知顯示，為貫徹落實(shí)省政府《關(guān)于推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》文件精神，充分對(duì)濃香型白酒老窖池資源進(jìn)行建檔管理和統(tǒng)一宣傳，進(jìn)一步提升鞏固四川省濃香型白酒品質(zhì)引領(lǐng)作用，夯實(shí)四川省白酒產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的龍頭地位，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)決定對(duì)四川省濃香型白酒名優(yōu)老窖池開(kāi)展認(rèn)定工作。

此外，通知中明確，濃香型白酒名優(yōu)老窖池認(rèn)定對(duì)象為四川行政區(qū)域內(nèi)，連續(xù)使用40年及以上的濃香型白酒名優(yōu)老窖池。認(rèn)定方式按照企業(yè)自愿申報(bào)原則，采取材料審查、現(xiàn)場(chǎng)核查和抽樣分析檢測(cè)相結(jié)合的方式，按照《四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池認(rèn)定實(shí)施辦法》進(jìn)行免費(fèi)認(rèn)定。認(rèn)定時(shí)間自即日起至2022年6月30日。

來(lái)源：北京商報(bào)