5月10日，陜西?西鳳酒集團(tuán)舉行第六屆基酒生產(chǎn)技能大賽暨師帶徒活動(dòng)，在廣大職工中掀起了濃厚的比技術(shù)、學(xué)業(yè)務(wù)、練本領(lǐng)、提品質(zhì)的良好氛圍。

在西鳳集團(tuán)905車間里，制酒工董向陽(yáng)拿著鈦锨，一锨一锨地忙碌著裝甑。不同于往常，今天，他不僅要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)裝完，還要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量。干了13年的制酒工，“輕、松、薄、勻、緩”的裝甑操作出神入化，熟練了所有制酒心法，他才能與同事們同臺(tái)PK。

大賽經(jīng)過(guò)層層選拔，共有110名選手入圍決賽，技能大賽在裝甑操作、酒胚水分判定、打花壺看酒度和翻曲操作等項(xiàng)目中展開(kāi)激烈角逐。比賽將于5月27日結(jié)束，屆時(shí)每個(gè)操作項(xiàng)目都將評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。

大賽開(kāi)賽前還舉行了師帶徒活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)32名一線職工結(jié)成16對(duì)“師徒”對(duì)子，以徒弟敬“連心酒”，師傅贈(zèng)送《西鳳酒文化瑰寶》，師徒共誦《弟子表》的形式完成了拜師禮，正式結(jié)為師徒。

陜西西鳳酒集團(tuán)的技能大賽已成功舉辦五屆，不僅為公司基酒生產(chǎn)一線職工提高崗位技能、精煉操作技藝搭建了平臺(tái)，營(yíng)造了良好的干事創(chuàng)業(yè)氛圍，還在全體職工中迅速掀起了比、學(xué)、趕、幫、超，爭(zhēng)創(chuàng)先進(jìn)集體、爭(zhēng)當(dāng)工匠之星的熱潮，為西鳳酒加快回歸中國(guó)名酒第一陣營(yíng)，打造國(guó)企改革發(fā)展樣板貢獻(xiàn)了智慧和力量。

來(lái)源：寶雞電臺(tái)