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2021年被視為醬酒熱度最高的一年,也是醬酒的變局之年。從上半年的醬酒熱情高漲到下半年的理性回歸,2021年的醬酒可謂跌宕起伏。
進(jìn)入2022年,醬酒市場(chǎng)眾說(shuō)紛紜。
有觀點(diǎn)認(rèn)為,消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的追求將持續(xù)支撐醬酒發(fā)展,醬酒市場(chǎng)將持續(xù)走強(qiáng),迎來(lái)長(zhǎng)期紅利;
也有觀點(diǎn)認(rèn)為,醬酒將進(jìn)入分化階段,消費(fèi)者選擇將導(dǎo)致醬酒出現(xiàn)頭部化、品牌化、產(chǎn)區(qū)化特點(diǎn),相當(dāng)一部分酒企和酒商將承壓;
還有觀點(diǎn)認(rèn)為,醬酒熱導(dǎo)致醬酒發(fā)展過(guò)快,需要渠道端和消費(fèi)端花時(shí)間消化,醬酒在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)將迎來(lái)冷靜期。
面對(duì)如此眾多行業(yè)觀點(diǎn),酒商應(yīng)該如何抉擇?2022年醬酒又將走向何方?
如果您也有這些問(wèn)題,那么第八屆中國(guó)高端醬酒市場(chǎng)趨勢(shì)高峰論壇您不可不來(lái)!
這里,歷來(lái)是醬酒的思想高地
2019年8月,彼時(shí)醬酒熱還方興未艾,中酒展看準(zhǔn)行業(yè)趨勢(shì),在第三屆中酒展上舉辦了以“行業(yè)新格局 醬酒新機(jī)遇”為主題的中國(guó)高端醬酒市場(chǎng)趨勢(shì)高峰論壇,“醬酒熱”的序幕也由此拉開(kāi)。
首屆論壇上,權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人權(quán)圖用“井噴”來(lái)形容剛剛興起的醬酒熱,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)周山榮更是提出“信心比黃金更重要”。各位行業(yè)資深專家的論斷給“醬酒熱”無(wú)疑打了一針強(qiáng)心劑。
此后,這一經(jīng)典論壇三年開(kāi)了七屆,不僅成為醬酒行業(yè)具有影響力的論壇,更是專家研判未來(lái)醬酒趨勢(shì)發(fā)展的思想高地。歷屆論壇不僅金句頻出,而且一定程度上助推了醬酒熱的發(fā)展。
回顧歷屆中國(guó)高端醬酒市場(chǎng)趨勢(shì)高峰論壇,不僅聚集了行業(yè)的頂尖智庫(kù)和智慧,也真真切切解決了每個(gè)當(dāng)下醬酒發(fā)展的實(shí)際問(wèn)題。
這里,醬酒“天團(tuán)”坐鎮(zhèn)
今年2月8日酒業(yè)家舉行的“新年第一場(chǎng)酒業(yè)直播”上,北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)楊光,智邦達(dá)營(yíng)銷管理咨詢公司董事長(zhǎng)張健,和君咨詢集團(tuán)高級(jí)合伙人、酒水事業(yè)部主任李振江,貴州貴和酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理陳華偉做客酒業(yè)家直播間。幾位行業(yè)專家一致看好今年醬酒的發(fā)展。
當(dāng)場(chǎng)直播觀眾超過(guò)75萬(wàn),不少觀眾都直呼“意猶未盡”。隨后一周內(nèi)還有大量酒業(yè)家粉絲因?yàn)槲蹿s上直播來(lái)公眾號(hào)后臺(tái)索要回放地址。
而事實(shí)上,這場(chǎng)歷時(shí)一個(gè)半小時(shí)的直播只是第八屆中國(guó)高端醬酒市場(chǎng)趨勢(shì)高峰論壇的“開(kāi)胃菜”。真要全面聽(tīng)取最全面的行業(yè)資訊和觀點(diǎn),還非到論壇現(xiàn)場(chǎng)不可。
一來(lái)是嘉賓陣容強(qiáng)大,目前已確認(rèn)出席的專家包括廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪,福建省酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)汪慶璋,資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)周山榮,中國(guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)白酒專委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)鐘陸文,海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事呂咸遜,和君咨詢酒水事業(yè)部主任李振江,智邦達(dá)營(yíng)銷管理咨詢公司董事長(zhǎng)張健,貴州黔酒股份有限公司副董事長(zhǎng)、貴州黔酒營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)萬(wàn)興貴,正品堂醬酒咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)邵伶俐,酒業(yè)公益品牌酉賢創(chuàng)始人、酒業(yè)觀察家吳勇,黑格咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)徐偉,武漢市康美副食品董事長(zhǎng)、湖北赤壁賦酒業(yè)董事長(zhǎng)周方譜(以上專家不分先后)等。更多行業(yè)大咖正在前來(lái)的路上。
二來(lái)是話題緊扣市場(chǎng)。在經(jīng)歷了去年醬酒市場(chǎng)的大起大落之后,無(wú)論是酒行業(yè)還是醬酒都迎來(lái)了周期性變化,本次論壇將以“醬酒新周期——從品類擴(kuò)充到品牌競(jìng)爭(zhēng)”為主題,探討新周期下醬酒企業(yè)和經(jīng)銷商的發(fā)展之道。
值得一提的是,本次論壇改變以往傳統(tǒng)演講、對(duì)話環(huán)節(jié),帶來(lái)全新升級(jí)的“醬酒圓桌派”,以全新“活色生香”對(duì)話交流互動(dòng)環(huán)節(jié),延續(xù)“有料有趣”的準(zhǔn)則,神侃包羅萬(wàn)象的話題,立足市場(chǎng),開(kāi)啟全新的“談?wù)?互動(dòng)”交流模式。
這里,還有“好學(xué)生”
在一眾醬酒大咖中,貴州黔酒股份有限公司副董事長(zhǎng)、貴州黔酒營(yíng)銷有限公司董事長(zhǎng)萬(wàn)興貴算得上是特別的一位。
和其他諸位大咖相比,萬(wàn)興貴是為數(shù)不多酒企的代表。經(jīng)過(guò)春節(jié)的用酒高峰,對(duì)于2022年的醬酒市場(chǎng)他有著最直觀的感受。
權(quán)圖在剛剛發(fā)布的《2021-2022中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》中表示:未來(lái)五年,將是醬酒行業(yè)前10名排位的關(guān)鍵窗口期,不進(jìn)入醬酒前十的企業(yè)將逐漸失去資本價(jià)值和醬酒下半場(chǎng)的入圍資格。
而黔酒恰在這一名單的爭(zhēng)奪之列。
2021年,黔酒以83.31億元的品牌價(jià)值位列中國(guó)白酒第96位,并獲2021年度華樽杯中國(guó)白酒8大準(zhǔn)名醬稱號(hào)。
2020年,黔酒股份規(guī)劃并正式實(shí)施《“黔酒一號(hào)計(jì)劃”(2020-2025)》,計(jì)劃到2025年,黔酒一號(hào)品牌系銷售額至少突破10億元,鎖定貴州醬香白酒20億品牌陣營(yíng)目標(biāo)。
中國(guó)白酒泰斗、中國(guó)資深白酒專家沈怡方曾評(píng)價(jià)說(shuō):“黔酒是優(yōu)質(zhì)白酒,無(wú)論是品質(zhì)還是技術(shù),都屬于一流產(chǎn)品,這些產(chǎn)品是經(jīng)歷無(wú)數(shù)代人的努力、創(chuàng)新才得到的?!?/p>
作為醬酒專家和黔酒股份快速發(fā)展的操盤(pán)手之一,萬(wàn)興貴在本次論壇上將做題為《為什么是貴酒醬酒?從品類到品牌的戰(zhàn)略思想》的主題演講。在他看來(lái),白酒行業(yè)的“舊世界”正被“新世界”所裂變和創(chuàng)新,品質(zhì)酒消費(fèi)正在形成,醬香白酒和貴州醬香白酒在新白酒消費(fèi)語(yǔ)境下,逐漸形成一種品類消費(fèi)熱和消費(fèi)影響力。
而做為“貴州白酒的好學(xué)生”,萬(wàn)興貴的這場(chǎng)演講想必看點(diǎn)十足。
6天后,2022廣州中酒展將在廣州保利世貿(mào)博覽館盛大開(kāi)幕,40000平米展館、400 頭部品牌、7大品類、1000余款明星產(chǎn)品、100 領(lǐng)軍者、4大經(jīng)典論壇、3場(chǎng)國(guó)際葡萄酒及精釀啤酒品鑒會(huì)、10 企業(yè)同期活動(dòng)同步亮相。
為了方便經(jīng)銷商觀眾到場(chǎng)觀看,預(yù)登記現(xiàn)已開(kāi)啟?,F(xiàn)在通過(guò)”中酒展小程序“報(bào)名,不僅可獲得VIP免門(mén)票資格,還能享受提前半小時(shí)快速入場(chǎng),減少排隊(duì)時(shí)間。
同時(shí),預(yù)登記用戶即可領(lǐng)取價(jià)值2999元的酒類行業(yè)報(bào)告,會(huì)刊、展后報(bào)告等行業(yè)資料也將送到您手中。
來(lái)源:酒業(yè)家

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