懷揣對賒店古鎮(zhèn)千年釀酒文化及非遺釀造技藝的敬畏之心，賒店老酒多年來始終在繼承中創(chuàng)新，在充分挖掘文化內(nèi)涵的同時，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，并于2022年年初隆重推出“賒店珍品”系列上市。

作為一款秉承著厚重歷史文化及優(yōu)秀酒體品質(zhì)的重量級單品，賒店珍品沿襲了“酒品至珍”的理念，深刻演繹著賒店老酒作為中國白酒名鎮(zhèn)的輝煌歷史，創(chuàng)新傳承著賒店老酒一流工匠的精湛技藝，旨在為廣大消費者帶來至“珍”的品味之選。

所謂賒店珍品，“珍”在何處？

“珍”在文化

賒店古鎮(zhèn)是中國白酒名鎮(zhèn)，其釀酒歷史最早可追溯至大禹時期，是中國最早的釀酒地之一，可謂歷史悠久，底蘊深厚。

從酒祖儀狄賒店鎮(zhèn)開釀酒先河，到劉秀賒旗賜名“賒店老酒”；從唐太宗李世民御賜“皇封御酒”，到乾隆帝微服私訪建“永隆統(tǒng)酒樓”，歷經(jīng)千年積淀，世代傳承。

如今，賒店珍品系列以“珍”為名，其中承載的便是對這一段段珍貴歷史文化的無限崇敬之情。

“珍”在品質(zhì)

河南省釀酒技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、河南省釀酒大師陳新建，祖輩都是制曲、釀酒技能超眾的工匠。在機器代替人工的浪潮下，陳新建始終秉持傳承千年的古法與陳家世代傳承的技藝，堅持手工釀造、釀酒入窖、上甑等極其復雜的工藝，用最真誠的心，釀出最有溫度的賒店珍品。

國家級十大品酒師之一、賒店老酒總工程師王賢大師，被業(yè)界譽為“河南最懂酒的人”。在她的主持設計下，賒店珍品完成了古老的傳統(tǒng)工藝，與現(xiàn)代科技互相相互融合。酒體豐滿、清澈透明，濃郁芳香、純正爽凈，形成了酒度高而不烈、低而不淡的典型風格。

所謂“大師精釀成其珍”，賒店珍品的優(yōu)秀品質(zhì)離不開二位大師的通力合作，由陳新建大師傳承非遺釀造技藝，王賢大師嚴格把控白酒品質(zhì)，將『賒店珍品』打造成珍貴典范。

“珍”在顏值

賒店珍品珍3、珍6、珍9，分別以絳、青、褐、金四色為主體，絳為尊，青為顯，褐為華，金為貴，寓意至尊至貴，至珍至寶。傳統(tǒng)吉祥紋飾勾勒蓋體，祈愿五谷豐登、國泰民安。

同時瓶身以手繪方式，再現(xiàn)賒店古鎮(zhèn)百年繁華之景。茶馬古道，駝鈴叮當，中原窖祖，醇厚之源，賒店老酒，天長地久……一系列極富深意的圖騰紋路進一步豐富了賒店老酒源遠流長的文化元素，令人一見如故。

深厚的文化內(nèi)涵、卓越的濃香品質(zhì)、精美的顏值設計、美好的寓意祝福，使賒店珍品愈顯珍貴，品飲、珍藏皆為佳品。

來源：河南酒業(yè)