紅曲酒飄香，溫暖在心間。12月18日，中國(guó)沉缸紅曲酒博物館開館揭牌儀式在新羅區(qū)龍門鎮(zhèn)赤水村沉缸酒廠舉行，市政協(xié)副主席劉友洪及市直部門負(fù)責(zé)人，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)邱偉勤、張?jiān)佁m、林峰、孔招娘、陳麗萍及區(qū)直部門負(fù)責(zé)人參加開館儀式。

現(xiàn)場(chǎng)，舉行了沉缸真愛基金“春蕾計(jì)劃”授牌儀式，龍巖沉缸酒業(yè)有限公司向區(qū)婦聯(lián)捐贈(zèng)“春蕾計(jì)劃”基金，并由市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)共同為中國(guó)沉缸紅曲酒博物館揭牌。隨后，各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參觀了沉缸紅曲酒博物館。

據(jù)了解，沉缸紅曲酒博物館是集產(chǎn)、教、研、文、旅等相結(jié)合的活態(tài)式體驗(yàn)博物館，旨在向大眾推廣沉缸百年歷史文化，深入直觀地體驗(yàn)沉缸酒釀造工藝，做好非遺技藝傳承，將具有獨(dú)特釀造技藝的沉缸酒，通過古法釀造情景的再現(xiàn)，讓更多人了解沉缸酒和沉缸文化。沉缸紅曲酒博物館的開館，將推動(dòng)我市酒文化旅游產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階，為建設(shè)閩西南生態(tài)型現(xiàn)代化城市，打造宜居宜業(yè)有溫度的“首善之區(qū)”做出新的更大貢獻(xiàn)。

來源：新羅TV