白酒

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2015年白酒行業(yè)將有何趨勢?
2015-01-19 (à′?′: ì???í?)
    2015年白酒行業(yè)的發(fā)展趨勢包括:涌現(xiàn)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)行潮、“超本土化”電商崛起、業(yè)內(nèi)資本瘋狂涌入、名酒子品牌在線上集中爆發(fā)、酒企高管“動蕩”年、區(qū)域小酒廠淘汰率增加、一線陣營將改變、終端搶奪戰(zhàn)、專賣店轉(zhuǎn)型。     一:涌現(xiàn)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)行潮,白酒行業(yè)調(diào)整至今,如果單純從利潤回歸正常水平的層面來看,受傷嚴重的仍然是經(jīng)銷商群體。首先,“微利”模式將成為酒業(yè)新常態(tài),當經(jīng)銷商依靠賣酒的利潤無法支撐企業(yè)運轉(zhuǎn)的時候,轉(zhuǎn)行勢在必行,尤其是擁有成熟渠道網(wǎng)絡和資源的經(jīng)銷商,尋找白酒替代品的趨勢明顯。     其次,2015年,“擠壓式”增長會越來越明顯,市場只能養(yǎng)活部分品牌,而另一些品牌的死亡,隨之倒下的便是這些品牌背后的經(jīng)銷商??傊?ldquo;微利”新常態(tài)和擠壓式競爭的大背景下,2015年將涌現(xiàn)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)行潮。     二,“超本土化”電商崛起,,電商在業(yè)內(nèi)已經(jīng)深入人心。第二,消費者的消費習慣在逐漸改變。第三,現(xiàn)有全國化電商平臺在崛起的同時又不能深度覆蓋各區(qū)域市場,為本土電商的發(fā)展提供了空間。第四,本土電商在人脈資源、產(chǎn)品資源和渠道資源等方面具有不可比擬的優(yōu)勢,同時又能解決電商致命短板的配送問題,再加上消費者距離近等眾多優(yōu)勢??傊?,各個跡象表明聚焦在某個區(qū)域的“超本土化”電商在2015年將會崛起。     三:業(yè)內(nèi)資本瘋狂涌入,,白酒行業(yè)雖然面臨困境,但仍然是跨界資本所關(guān)注的對象。第二,白酒行業(yè)的深度調(diào)整為有心抄底白酒的業(yè)內(nèi)資本提供了機會。第三,行業(yè)調(diào)整到2015年已經(jīng)呈現(xiàn)觸底反彈的征兆,是業(yè)內(nèi)資本介入的良好時期。當白酒行業(yè)預期可以轉(zhuǎn)好之時,便是業(yè)外資本介入之際。2015年將成為業(yè)內(nèi)資本瘋狂涌入的一年。     四:名酒子品牌在線上集中爆發(fā),,在過去一年,酒類電商的發(fā)展讓很多經(jīng)銷商認為是抓住了救命稻草,紛紛將過去線下的產(chǎn)品轉(zhuǎn)戰(zhàn)到線上,尤其是名酒的系列酒。但是面對行業(yè)的深度調(diào)整,產(chǎn)品競爭加劇,導致亂象頻頻,讓名酒系列酒在競爭中價格快速穿底,無法滿足利潤需求。     第二,經(jīng)銷商為了追逐利潤,短期內(nèi)將會開發(fā)一些名酒子品牌產(chǎn)品,專門在線上運作,尤其是在今年將會在線上平臺集中爆發(fā)。     五:酒企高管“動蕩”年,白酒行業(yè)的形勢與宏觀經(jīng)濟和政策息息相關(guān),尤其是在限制“三公”消費等一系列政策之后,對白酒行業(yè)的影響是有目共睹的。在行業(yè)繼續(xù)深度調(diào)整的2015年:     ,隨著反腐工作的持續(xù)開展,越來越多的腐敗官員會浮出水面,而與之有著千絲萬縷關(guān)系的企業(yè)高管也會隨之落馬,酒企也不能獨善其身。第二,白酒銷售壓力將越來越大,在政績與銷量的“雙重”壓力之下,會出現(xiàn)不堪重負的酒企高管。     第三,白酒產(chǎn)能過剩,行業(yè)調(diào)整的實質(zhì)是擠掉產(chǎn)能泡沫,而在這一大趨勢下,部分酒企將成為“擠泡沫”的犧牲品。總之,在宏觀經(jīng)濟下行和反腐力度加大的大背景下,酒企高管“動蕩”在2015年將頻繁發(fā)生。     六:區(qū)域小酒廠淘汰率增加,搭著酒業(yè)高速發(fā)展的快船,規(guī)模小的區(qū)域小酒廠在過去十年也沾了光。但是行業(yè)的調(diào)整,這些規(guī)模較小的企業(yè)受到一線名酒的系列酒和地產(chǎn)酒的擠壓,區(qū)域小酒廠本土化的發(fā)展受到了阻礙。     首先,對于部分原酒企業(yè)來說,高潮期的擴張產(chǎn)能,卻沒有想到低谷期來的如此快,產(chǎn)能不具備條件,無優(yōu)質(zhì)的調(diào)味酒,都無調(diào)整的基礎(chǔ)條件。其次是部分企業(yè)一直都是無市場、無渠道,一味的依靠上游企業(yè),但是在面對供大于求的格局時,上游企業(yè)在此時并不依賴這些企業(yè)。后,高額的銀行貸款,無市場、無渠道、無客戶,資金無法回籠,終只能被淘汰。     七:一線陣營將改變,白酒行業(yè)每次的調(diào)整,都會出現(xiàn)不同的格局,從初的群雄割據(jù),到茅、五、劍三足鼎立,再到茅臺、五糧液雙雄對立的局面。而這一輪的調(diào)整,也必然會有洗牌的聚勢。從當前的調(diào)整形勢來看,一方面除了塔尖的地位穩(wěn)固外,一線陣營其他位置優(yōu)勢并不明顯;另一方面調(diào)整仍在繼續(xù),一線格局仍有變化的可能。     八:終端搶奪戰(zhàn),,無論是對于企業(yè)還是經(jīng)銷商來說,終端的掌控力直接與銷量掛鉤。第二,基于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,如何應用這個工具將其功能大化的釋放,也是靠終端說話。好比O2O,終端就是這個“2”,如何線上線下連接,僅僅依靠“工具”是不行的。     第三,對于經(jīng)銷商來說,終端網(wǎng)點的數(shù)量多少代表著在渠道層面相應的話語權(quán),而這一輪的調(diào)整洗牌則提供了終端搶奪的機會??傊?015年的白酒行業(yè)必將上演終端搶奪大戲。     九:專賣店轉(zhuǎn)型,首先,專賣店的開設(shè),是在酒類銷售當時只停留在流通、商超、餐飲渠道的背景下,在當時的環(huán)境下,更多的是解決貨真以及品牌展示的功能;但是隨著名煙名酒店以及電商的發(fā)展,專賣店功能被逐漸弱化(白酒代理)。     其次,專賣店的維系費用與銷售費用的比例失調(diào),導致專賣店在過去兩年頻頻出現(xiàn)關(guān)門潮??傊?,在經(jīng)過一輪大浪淘沙后,目前還有渠道的專賣店勢必將積極調(diào)整轉(zhuǎn)型。     專賣店必須要轉(zhuǎn)型,怎么轉(zhuǎn)?筆者認為,專賣店通過多年的發(fā)展,是被消費者所認可的。那么更多的是應該去做一些消費者服務的事情,幫助渠道進行維護,提供消費者更多酒類消費以外的附加值。  

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