中國的白酒作為世界六大蒸餾酒之一,具有悠久的歷史。其中原漿酒在中國白酒千年的歷史長河中可謂占著主導地位,隨著歷史不同時期的發(fā)展,上世紀原漿酒曾一度消失。但隨著現(xiàn)代人們對白酒消費觀念的改變,原漿酒再次被推出舞臺有著重大的意義。 安徽省亳州市中糧釀酒有限責任公司出品的皖糧窖藏原漿系列白酒產(chǎn)品采用古井泉水,選用優(yōu)質高粱為原料,小麥,大麥,豌豆,制曲,在泥池老窖發(fā)酵,純老五佤續(xù)渣法蒸餾而成。純手工糧造,純正年份原漿。 我國白酒的特是點甘洌芳香,酒度較高。一旦降度,就會出現(xiàn)以下問題:一是和原酒的風味、風格有明顯變化;二是降度后出現(xiàn)渾濁(白濁)乃至沉淀;三是口味不調和、易出現(xiàn)水味。因此,皖糧窖藏原漿酒的生產(chǎn)要求保持原酒風格,又不能出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,要白酒“低而不淡”、“低而不雜”、“低而不濁”的質量,具有明顯的典型性。 安徽省亳州市中糧釀酒有限責任公司在皖糧窖藏原漿酒的原料上精益求精。采用古井礦泉水,選用優(yōu)質高粱為原料,小麥、大麥、豌豆制曲,固態(tài)泥池老窖發(fā)酵,老五甄續(xù)渣法蒸餾而成。酒質色澤清透、口感柔順、香味自然、回味甘美,兼具綿、甜、凈、爽、香之特點,適量飲之,具有舒筋,健脾開胃之功效,所以口感與保健并存。 安徽省亳州市中糧釀酒有限責任公司在生產(chǎn)皖糧窖藏原漿酒的工藝方面去粗取精,以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵,采用地池發(fā)酵、清蒸原輔料,續(xù)糙發(fā)酵,利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質。傳承古井鎮(zhèn)百年釀酒工藝,結合現(xiàn)代工藝,在對傳統(tǒng)釀酒技術吸收的基礎上,使皖糧26年原漿不僅具有了古井鎮(zhèn)眾多酒品共同的優(yōu)點的基礎上,還革新技術,將原有的不科學的配比加以調整,釀造出適合當代人體制的原漿酒品,使得皖糧窖藏原漿酒一經(jīng)推出便廣受好評。 皖糧窖藏原漿系列白酒色清透明,窖香優(yōu)雅,醇厚凈爽,具有協(xié)調豐滿,余味悠長,濃香純正的特點,適用于高端商務、政務用酒,禮品饋贈等。 目前,皖糧窖藏原漿26年火爆招商中!歡迎廣大經(jīng)銷商的加盟與合作! 皖糧師出而自立自強,它的聞名遐邇不是偶然,它的暢銷也是理所當然,所以抓住皖糧系列酒,就是抓住了做全國品牌、長線產(chǎn)品的機會不用擔心它的內在品質,不可預期的發(fā)展?jié)摿Γ再|量求生存,以信譽求發(fā)展,以效率見成效是它的準則。以做一家要成功一家,市場不成功,堅決不收兵為招商信念,這是每個客戶所需要的,也是加盟成功的保障!