在金門，用高粱釀造白酒的歷史，應當是相當久遠，但一直都是小作坊作業(yè)，產量連本島居民的消費都無法滿足，而建立現(xiàn)代企業(yè)批量生產，把高粱白酒逐步打造成一個知名品牌，卻是開始于上個世紀五十年代初，并且與一位名叫胡璉的陜西華縣人有關。 　　胡璉是蔣介石在中國失敗撤退到臺灣以后，出任任金門軍事和行政長官的國民黨將軍。二○○三年二月，我作為新聞工作者來臺灣訪問，陪同我們走遍寶島的導游，就是胡璉家族的一位年輕人。這位小胡曾對我說，當年胡璉駐守金門，手下兵多，島上酒少，為解決這個難題，一日胡璉在給訓話時大聲喊道：“在老家釀過酒的，出列！”幾十名士兵應聲而出，胡璉對他們說：“從今天開始，你們就不扛了，釀酒去！”金門高粱酒便由此起根發(fā)苗。 上海恭赫貿易有限公司 招商聯(lián)系人： 曾建凱 招商聯(lián)系電話：15120920982 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_zjksdx 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com