匠心巨制——金醬酒
酒的文化來源于道家文化,道家思想以"道法自然"為根本,拿釀酒來說就是糧食由淀粉到糖,糖轉(zhuǎn)化為酒的自然孕育過程,酒是糧食做的,而糧食就是天地良心,吃飯離不了糧食,酒,醬油,醋都來自于糧食的發(fā)酵,是生活中少不了的東西。
金醬酒,在競(jìng)爭(zhēng)激烈、名酒強(qiáng)勢(shì)聚合的市場(chǎng)環(huán)境下,另辟蹊徑,直達(dá)消費(fèi)者需求本質(zhì),為消費(fèi)者提供性價(jià)比好的醬香好酒!
金醬酒采用茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)的釀酒工藝,堅(jiān)持選糧上乘,均選用本地好高粱,小麥作為原料,純糧釀造,經(jīng)數(shù)十年窖藏,自然生香,才可釀造出香醇美味,回味悠長(zhǎng),空杯留香,別具風(fēng)格的白酒,深受廣大消費(fèi)者喜愛。
金醬酒傳承正宗醬酒釀造工藝,堅(jiān)持古法釀造,秉承著茅臺(tái)千年傳統(tǒng)釀酒工藝,利用茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候、水土資源,取本地好的有機(jī)高粱,小麥為原料,端午采曲、重陽(yáng)投料、六個(gè)月制曲、七次取酒、八次攤涼、九次蒸煮,一年備料,一年生產(chǎn),三年儲(chǔ)存,勾調(diào)后再存放一年,合六年出酒形成一個(gè)大周期。所釀酒質(zhì)綠色環(huán)保,劑成分,酒體幽雅細(xì)膩,豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng),飲后不刺喉、不上頭,是高品位好的醬香白酒。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司,歷史悠久,其前身是始建于1909年的汪家燒坊,所生產(chǎn)的汪氏醬香型散酒因品質(zhì)好而聲名遠(yuǎn)播,其精湛釀酒技藝與誠(chéng)信為商理念代代相傳。汪氏后人于1996年組建了貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司,以“為消費(fèi)者奉獻(xiàn)地道醬香美酒”為己任。
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