純釀原漿原料和配料是由水、高粱、糯米、小麥、玉米等組成的，原產(chǎn)地是安徽。

在說(shuō)原漿酒之前，首先我們要弄明白"漿"的意思，"漿"是指較濃的液體。

勾兌酒是在上世紀(jì)60年代以后出現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開(kāi)始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成，也稱新白酒。無(wú)論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法達(dá)到原漿酒的水平，雖然對(duì)身體沒(méi)有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。

原漿酒的歷史是這樣由來(lái)的：從白酒出現(xiàn)開(kāi)始酒就都是以糧食加入酒曲，經(jīng)發(fā)酵成酒，出酒后的原漿即可飲用，也就是最原始的原漿白酒。隨著工藝和技術(shù)的發(fā)展，在歷史上也出現(xiàn)了很多的原漿名酒，但在上世紀(jì)60年代糧荒期間由于工藝復(fù)雜、耗糧高等特特點(diǎn)，原漿白酒曾一度消失?，F(xiàn)在的原漿酒在酒質(zhì)、香氣、口感等方面相較以前都有了大幅度的提升，在繼承了古老原漿酒的營(yíng)養(yǎng)性和健康性的同時(shí)，發(fā)展出了高雅、可調(diào)制的特性，使得原漿酒更適合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，同時(shí)又順應(yīng)了白酒時(shí)尚的發(fā)展方向。

原漿酒對(duì)人的健康性：原漿白酒是迄今國(guó)內(nèi)最為健康的白酒，其健康性主要體現(xiàn)在從釀造開(kāi)始一直到裝瓶出售，整個(gè)過(guò)程完全按照"綠色"標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，并且釀造過(guò)程沒(méi)有像其他白酒一樣的勾兌過(guò)程，酒中不添加任何人工成分(酒精、增香劑)，所以說(shuō)原漿白酒是健康營(yíng)養(yǎng)的白酒。而且原漿白酒無(wú)論從口感、香氣、酒質(zhì)等各個(gè)方面都遠(yuǎn)勝其他類型白酒，可以說(shuō)原漿酒是白酒的最狀態(tài)。