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標簽包含了非常多的關(guān)于酒的信息。按照國家和地區(qū)的規(guī)定有些內(nèi)容是必須寫上的，特別是涉及到酒的等級歸屬，例如：是餐桌酒或是屬于產(chǎn)地命名監(jiān)督機構(gòu)（AOC）認可的酒，原產(chǎn)地、酒精含量、生產(chǎn)廠家的名稱和地址等待。制造年份不是必須的，但是高質(zhì)量的酒從來都是標明的。背簽包含的信息比標簽更豐富，包含對酒和生產(chǎn)廠家的地域的準確描述。在有些國家，一些注解是必須的，例如：酒精的含量是必須印在背簽上的，進口商和銷售商要將這些翻譯為當?shù)卣Z言以適應不同的市場需要。 酒標簽（Winelabel）相當于酒的，其中包括酒莊的名稱、酒的名字（或不需要）、葡萄酒的品種、酒的容量、酒精度、哪一個國家的出品、生長的年份、在哪里封裝入瓶等，還有圖案，在以往，這多是酒莊的標志，特別是封建社會所流傳下來的標志、御用標志，或者是酒莊的風景與建筑物等。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上?？偛? 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

意大利的分級制度有四個葡萄酒類，其中兩個級別D.O.C.和D.O.C.G.，符合歐盟所認可的Quality Wine Produced in a Specific Region（QWPSR，歐盟指定產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)酒）和另外兩個級別則為餐飲酒類別。根據(jù)統(tǒng)計，能稱得上D.O.C.的意大利葡萄酒只有200余種，而這其中只有在指定的特定產(chǎn)區(qū)，以特定方法釀造的葡萄酒才能稱為D.O.C.G.。因此在意大利能達到D.O.C.或D.O.C.G.級別的葡萄酒只占全國總產(chǎn)量的百分之十四，因此，意大利評級標淮之嚴謹可謂冠絕全球。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上?？偛? 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

意大利有20個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是對應的20個行政管理區(qū)域。要對意大利葡萄酒有更深的了解了就得了解各區(qū)域之間的差異。他們的美食反映他們的土著葡萄酒，反之亦然。位于13個不同地區(qū)的50個DOCG葡萄酒，但其中大部分集中在皮埃蒙特大區(qū)（Piedmont）和托斯卡納（Tuscany），而世界各地的葡萄酒愛好者的贊賞和追捧意大利：巴羅羅（Barolo）和布魯奈羅Brunello di Montalcino也是出產(chǎn)於意大利名酒產(chǎn)區(qū)。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上?？偛? 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

想了解意大利的葡萄品種，就像在那不勒斯（Naples）市內(nèi)駕駛一樣，混亂與無助。當大部分人會從葡萄品種入手選擇酒之際，意大利酒就像希治閣的驚悚片一樣，在恐懼中引起你的好奇。 葡萄是葡萄酒的原料。不同品種的葡萄適應力各不相同。意大利的地理環(huán)境和風土南北差異極大，所以各區(qū)種植不同的葡萄品種。根據(jù)米蘭大學（Universita’di Milano）研究記錄，意大利大概有八百種本土葡萄，而意大利農(nóng)業(yè)局(Ministero per I’Agricoltura)只認可其中三百多種為釀制葡萄酒的法定葡萄（法國只有大約四十種）。 要學懂意大利酒，當然不用把這三百多種葡萄的名字全部一個字不漏地背出來。因為用作釀制出名的意大利酒，只是其中數(shù)十種葡萄。蕓蕓的紅葡萄品種中，北部的Nebbiolo稱皇，中部以Sangiovese棒，而南部則是Aliganico的地盤。 但白葡萄較難界分地域性，北部百花齊放，本土葡萄占大部分，如tocai、cortese和garganega，而法國和德國的進口品種也占一席之地，如長相思（Sauvignon Blanc）瓊瑤漿（Gewurztraiminer）和霞多利(Chardonnay),中部及南部主意種植比較清淡的本地品種，如Trebbiano、Inzolia和Malvasia。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上?？偛? 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

意大利葡萄酒南北呈細長形，自然環(huán)境也各式各樣。在北意大利嚴酷的自然環(huán)境中產(chǎn)生了世界有名的品質(zhì)優(yōu)良的濃厚紅葡萄酒和意大利產(chǎn)起泡酒（spumente）等。其他重要的地理特色包括： 1) 意大利覆蓋特長的緯度范圍，整個國家適合種植葡萄的地方從北部的阿爾卑斯山山腳到幾乎和非洲南部同一緯度的地區(qū); 2) 意大利是一個半島，一個特長長的海岸線，有著地中海氣候，利于調(diào)節(jié)氣候，對沿海葡萄酒產(chǎn)區(qū)有相當幫助; 3) 意大利那許多豐富的高山和丘陵，提供一個高海拔的葡萄種植，多種氣候和土壤條件的葡萄種植環(huán)境。 4) 意大利南部充分享受太陽恩澤，則生產(chǎn)酒精含量高、烈性的葡萄酒。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上海總部 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(enotria)。意大利的葡萄酒歷史久遠。 共和制時代的雄辯家西塞羅，皇帝凱撒都曾沉迷于葡萄酒之中。由于維蘇威火山爆發(fā)而一夜之間化為死城的廢貝城的遺跡里，仍保留有很多完整的葡萄酒壺。據(jù)說古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開端。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上?？偛? 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

意大利酒的分級制度是近四十年的事，不像法國已有百年以上的傳統(tǒng)。要辨認意大利葡萄酒的等級標簽，其實并不困難，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發(fā)現(xiàn)許多好酒。DOCG (Denominazionedi Origine Controllata Garantita)則為意大利葡萄酒等級中的一級。必須在特定的產(chǎn)區(qū)，符合規(guī)定的生產(chǎn)標準，才能冠上DOCG。共有18個產(chǎn)區(qū)屬于此等級。DOCG級的意大利葡萄酒，不僅會印在酒標上(通常在酒名之下)，也常常以粉紅色長形封條的形式，出現(xiàn)在瓶口的錫箔收縮膜上。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上海總部 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

人們往往認為意大利葡萄酒價格便宜，并且容易使人興奮。從柳條長頸大肚瓶裝CHIANTI紅葡萄酒，到味甜多泡的摩德納葡萄酒。意大利的葡萄酒，基本上還是紅酒占80%。大部分的意大利紅酒含較高的果酸，味口強勁，易醉人，單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過適當?shù)年惸辏粯涌梢园l(fā)展出高雅、細致的紅酒。意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上海總部 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

隨著中國紅酒市場的發(fā)展，國外紅酒強國紛紛登陸中國，搶占市場。其中法國、意大利、西班牙等傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)國在鞏固已有市場的同時，繼續(xù)加大銷售攻勢。格魯吉亞、匈牙利、羅馬尼亞等一些并不太知名的葡萄酒出產(chǎn)國也希望搶灘中國市場。2011年，葡萄酒進口總量為36．16萬千升，進口金額為13．93億美元，中國葡萄酒銷量趕超英國，成為了全球第五大葡萄酒消費國。中國紅酒市場零售規(guī)模達到600億－700億元，到2013年將超過900億元。上海一向是國內(nèi)葡萄酒進口的橋頭堡，數(shù)據(jù)顯示，全國65％左右的進口葡萄酒來自上海口岸。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上?？偛? 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/

意大利是世界葡萄酒的產(chǎn)銷大國，其年產(chǎn)值約80億歐元，意大利全國現(xiàn)有葡萄酒釀制生產(chǎn)企業(yè)近80萬家。意大利是歐洲早得到葡萄酒種植技術(shù)的國家之一，意大利葡萄酒產(chǎn)量占世界的1／4。意大利釀酒的歷史已超過了3000年，古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國。 據(jù)說古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場時，除了攜帶武器，還會帶上葡萄苗，走到哪里種到哪里，這也就是從意大利向歐洲傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開端。意大利的地理環(huán)境和風土南北差異極大，所以各區(qū)種植不同的葡萄品種。根據(jù)米蘭大學研究記錄，意大利大概有八百中本土葡萄，而意大利農(nóng)業(yè)局只認可其中三百多種為釀制葡萄酒的法定葡萄（法國只有大約四十種）。意大利貫穿南北，呈細長形，自然環(huán)境也各式各樣。在北意大利嚴酷的自然環(huán)境中產(chǎn)生了世界有名的品質(zhì)優(yōu)良的濃厚紅葡萄酒和意大利產(chǎn)起泡酒等。 上海意家貿(mào)易有限公司 招商聯(lián)系人：上?？偛? 招商熱線：13801709591 ; 021-60763701 ; 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_yijia 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com/