什么是葛根粉:
葛根粉,也稱葛粉。市場(chǎng)上的葛根粉有兩種,一種是人工種植的葛根制作的,另一種是野生葛根制作的,它是由挖出來(lái)的葛根經(jīng)過(guò)粉碎,清洗,過(guò)濾,沉淀,反復(fù)漂泊制作而成的。野生葛粉屬于的保健食品。衛(wèi)生部公布了葛根既是又是食品,這就說(shuō)明葛粉作為食品對(duì)人體是的,同時(shí)又具有一定的功能作用。
我們野寨牌野生葛根粉的加工制作過(guò)程,使用的是最原始的人工加工工藝,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中絕不添加任何其他物質(zhì),確保葛根粉是的野生綠色有機(jī)產(chǎn)品。
與其他的葛粉有什么不同嗎:
首先是我們野生葛根的生長(zhǎng)環(huán)境:是在世界地質(zhì)公園、AAAAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)天柱山原生態(tài)山林之中,這里不僅氣候條件好,而且地質(zhì)較為奇特,處于地球臍帶北緯30°,地表的土壤是由海底8000米深處的泥沙組成,為全球罕見(jiàn),這里含有豐富的微量元素,對(duì)人體非常有益。
其次,我們的葛粉的純度可以達(dá)到野生:1、我們的葛粉保留加工時(shí)的原貌,顆粒狀,現(xiàn)在市場(chǎng)上可以看到不少的粉末狀的,據(jù)了解不少都摻雜了其他的淀粉,使得其純度不夠;2、我們的產(chǎn)品包裝上印有發(fā)現(xiàn)一克假的,獎(jiǎng)勵(lì)一萬(wàn)元的承諾,現(xiàn)在市場(chǎng)上恐怕就我們敢有這樣的承諾。
葛粉有什么功效?
相信大家都知道北有人參,南有葛根的說(shuō)法。野生葛根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比野人參了。
1、葛粉對(duì)清涼下火,開(kāi)胃下食,解酒有;
2、葛根中提煉出的葛根素可降低血壓;
3、葛粉富含“曬”元素,具有一定的之功效;
4、對(duì)感冒引起的咽喉痛疼、小孩清火瀉痢有很好的作用;
5、葛粉還具有,修護(hù)肌膚,養(yǎng)顏的功效。
小孩拉肚子,吃點(diǎn)葛粉,效果非常好;將葛粉沖開(kāi)后冷卻加些蜂蜜,晚上睡覺(jué)前抹在臉上有一定的美容功效;葛粉還有功效,但必須吃純的野生的葛粉連續(xù)服用2個(gè)月才有效果,中間中斷的話效果就不佳了。經(jīng)常食用葛粉的人,能起到強(qiáng)筋壯骨、美容健體、。
葛粉有什么吃法:
熟飲法(如同食用藕粉的程序相同):將葛根粉取一小包倒入杯中,先用約25克涼開(kāi)水沖入調(diào)勻(溶解)后,再用90℃以上沸開(kāi)水約200克,一次性迅速?zèng)_入,立即迅速攪拌成稠狀即可食用。用涼開(kāi)水調(diào)勻后也可加冷開(kāi)水沖入,然后置于爐上用小火慢慢地煮,小勺不停地?cái)噭?dòng),等到它變成似透明糊狀就可以了。
桂花葛粉羹:先用涼開(kāi)水適量調(diào)葛粉,再用沸水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加人桂花糖調(diào)拌均勻即成。適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。
美白:先將葛粉用少許涼飲用水沖泡,然后將木瓜粉、山藥粉放入,用熱水沖泡,加入蜂蜜(或白糖)攪拌,如用熱牛奶沖飲,效果更佳。
美容養(yǎng)顏:把兌好的葛粉加入平常沖葛粉一半的熱開(kāi)水沖泡,將酸奶倒入調(diào)好的葛粉攪拌使他們完全混合就可以食用了。
葛粉粥:小米熬成粥后加入用水調(diào)勻的葛根粉,邊加邊攪拌煮沸即成。
葛根粉真假鑒別
,葛粉的色澤并不是很白很鮮明,白色中略帶少許褐色,帶結(jié)晶光澤。
第二,市場(chǎng)上的產(chǎn)品,塊狀的較粉狀的摻假可能性更小。
第三,用手抓一小點(diǎn)放入口中,葛粉會(huì)很快的自然溶化在嘴里,由于葛粉性涼,此時(shí)口中可以感覺(jué)到絲絲的清涼,并且會(huì)有一點(diǎn)土腥味,但無(wú)異味。
第四,沖好的葛粉羹用勺子挑起流下來(lái)呈線狀,象面條一樣(這是區(qū)別薯粉/藕粉等其他粉的重要特征,不是野生的葛粉都很難成線。
第五,見(jiàn)水溶解快,沸水進(jìn)行沖調(diào),水溫不夠會(huì)呈乳白色糊狀,沸水沖或者稍加熱才能呈透明膠體狀,粘連度很高,微微呈淺黃色(太白有可能是種植葛根粉或添加淀粉、滑石粉),稍有土腥味,但無(wú)異味,則為純品。
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