有很多人認為，原漿酒就是通過糧食、酒曲經(jīng)過傳統(tǒng)工藝、固態(tài)發(fā)酵、蒸餾，且不經(jīng)過任何勾調(diào)工藝的原酒，也叫基酒。這個觀念似乎得到較為普遍的認同。

有關(guān)原漿的定義，到目前為止沒有統(tǒng)一的說法。

安徽省亳州市老池酒業(yè)傳承古譙千年釀酒技術(shù),攜手調(diào)酒大師隆重推出新一代原漿酒：皖水坊年份原漿酒,精選優(yōu)質(zhì)綠色五糧：高粱、大米、糯米、小麥、玉米,老池發(fā)酵,通過擇層取醅、擇時摘酒、按質(zhì)并壇等傳統(tǒng)工藝得到最精華的原漿美酒,再放入地下酒庫經(jīng)陶壇洞藏一定年限,使其自然老熟。

老池酒業(yè)皖水坊原漿酒，不但是純正的中國白酒，而且七個不同輪次的酒，可以調(diào)制出各種感覺和口感，并且用它調(diào)制出的濃香酒，有一種與眾不同的大自然的氣息和原野的味道，極其神秘。這種可調(diào)制性，打破了中國傳統(tǒng)白酒的理念，賦予了濃香型白酒新的內(nèi)涵和外延，達成自己的酒體風(fēng)格和獨特的酒質(zhì)，了中國白酒新時尚。

現(xiàn)在很多大型超市，商場都開始推銷，極力上架賣老池酒業(yè)皖水坊原漿酒了，只要是老池酒業(yè)皖水坊原漿酒的標簽或符號，就有廣大消費者愿意掏腰包來買。因此來成為消費者喜愛的品牌。

老池酒業(yè)皖水坊原漿酒其以色澤清透,口感柔順,綿甜爽口,香味自然,回味甘美,醇和怡人的特征,獲得了廣大消費者的好評和厚愛。

老池酒業(yè)皖水坊原漿酒原漿酒醬香悠長、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖；飲中上口性好，口感佳；飲后不上頭，不干喉，不傷肝。

老池酒業(yè)皖水坊原漿酒不僅原料全部是本地綠色無污染的高梁及古井河水，而且生產(chǎn)技術(shù)也采用無污染綠色生物發(fā)酵釀造，不勾不兌，絕無添加劑、香料、香精等，工藝獨特，完全條例綠色食品標準，堪稱綠色健康的生態(tài)酒。

隨著近年來消費者健康意識的提高，老池酒業(yè)皖水坊原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注，更是被眾多消費者津津樂道。 老池酒業(yè)皖水坊原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。

老池酒業(yè)皖水坊原漿酒原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國未來白酒的發(fā)展趨勢。所以老池酒業(yè)皖水坊原漿酒是好酒，是為了中國白酒的發(fā)展趨勢而發(fā)展的一款好酒。