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藍(lán)莓的名稱(chēng)來(lái)源于英文blueberry,意為藍(lán)色的漿果之意。
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防病的發(fā)生,因此被人們視為超級(jí)水果。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道,最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù),多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
其實(shí)藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,還富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素。據(jù)對(duì)從美國(guó)引進(jìn)的14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測(cè)定,每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達(dá)81-100國(guó)際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國(guó)際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。
正是由于藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營(yíng)養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
河南三分天地飲品有限公司生產(chǎn)的生榨藍(lán)莓汁選用新鮮藍(lán)莓,配合先進(jìn)壓榨技術(shù),盡最大可能保留新鮮藍(lán)莓的清香以及營(yíng)養(yǎng)元素,為您帶來(lái)不一樣的藍(lán)莓口感。
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