近兩年，伴隨著資本的不斷涌入和醬酒市場的不斷快速發(fā)展轉(zhuǎn)型，醬酒發(fā)展也逐漸由爆發(fā)式粗狂發(fā)展轉(zhuǎn)向主要產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢資源、品牌化發(fā)展轉(zhuǎn)化。

宋代官窖系列酒是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝“12987”（1年酒基、2次投料、9次蒸煮、八次發(fā)酵、7次取酒），精心釀造，貯存，勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、老熟醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。

宋代官窖古窖池經(jīng)全國釀酒專家、國內(nèi)外考古專家、文化專家多次鑒定，最終鑒定為宋代物質(zhì)文化遺存，是茅臺鎮(zhèn)兩大有故事的酒之一。傳承傳統(tǒng)的釀造技術(shù)和獨(dú)特的工藝，是對曹派醬香技藝的傳承與發(fā)揚(yáng)，為宋代官窖酒的品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

釀酒官窖的出土，將茅臺鎮(zhèn)白酒釀造歷史提前到宋代，向前推進(jìn)了近千年，是探討、研究該地區(qū)文化、釀酒工藝等難得的實(shí)物性資料。

宋代官窖系列酒是歷史與時間的結(jié)合，傳承了茅臺古老的釀造技藝，以世代相傳的經(jīng)驗(yàn)，將技藝與內(nèi)涵注入到每一個細(xì)節(jié)，口感豐富高雅，香味和諧醇美，喚醒了眾多愛酒人的五官六感，贏得了國內(nèi)外愛好者的盛贊和青睞，是不可多得的醬香佳釀。

目前宋代官窖系列酒面向全國空白區(qū)域火爆招商中，在此也誠邀各地經(jīng)銷商加盟，共拓千億市場商機(jī)、共贏未來！