很多人都知道，堿性食品對(duì)健康有利，可以綜合人體產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。那么白酒是酸性還是堿性，白酒為什么是酸性？接下來(lái)快跟小編一起來(lái)看看吧。 　　糧食在發(fā)酵過(guò)程中一直都是在酸性環(huán)境中，所以成品白酒是酸性的。用PH試紙實(shí)際測(cè)量試紙顏色偏黃，酸度值大概在5-6之間。啤酒的ph值一般在4.0－5.5左右。一般黃酒的pH值在3.5～4.5。 　　白酒為什么是酸性的？ 　　白酒是屬于酸性的物質(zhì)，而我們生活中所合的一些葡萄酒則是堿性的，因此為了自己的身體健康，我們應(yīng)該少喝一些白酒，尤其是一些有胃病的患者，更加要減少自己喝酒的次數(shù)，酸性的物質(zhì)在使用過(guò)度的時(shí)候會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w產(chǎn)生很大的傷害，因此，你在喝酒了之后，可以盡量的多喝一些熱水來(lái)緩解自己身體內(nèi)部的胃酸反應(yīng)，從而減少自己身體可能受到更大的傷害。 　　以上已經(jīng)詳細(xì)講述了“白酒是酸性還是堿性，白酒為什么是酸性”這一問(wèn)題，希望可以幫助您。大家常說(shuō)“大口吃肉，大口喝酒（白酒）”傷身，原因在于：肉是酸性食物，白酒也屬酸性食物，所以這種豪爽對(duì)健康不利。 衡水市清香源酒業(yè)有限公司 招商聯(lián)系方式：王總 15732801159 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_qxyjy 白酒招商：http://acjapan.com.cn/baijiu/