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龍和鮮貝水餃 山東省沿海的扇貝是全國(guó)最有名的扇貝，其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，與海參、鮑魚(yú)齊名，并列為海味中的三大珍品，扇貝具有降低血清膽固醇的作用。 龍和鮮貝水餃，只選取扇貝中營(yíng)養(yǎng)和口感的扇貝柱作為食材來(lái)調(diào)制餡料，制作水餃。

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龍和深海魚(yú)水餃 鱈魚(yú)分布于北大西洋靠近北極的冰冷海域，鱈魚(yú)生活在海洋的深海區(qū)，是有名的深海魚(yú)。深海鱈魚(yú)高蛋白，低脂肪，多不飽和脂肪酸，肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，清口不膩，一直被是歐美餐桌所獨(dú)享，被譽(yù)為“餐桌上的營(yíng)養(yǎng)師”。 龍和深海魚(yú)水餃取材北大西洋鱈魚(yú)，利用其肉質(zhì)細(xì)膩白嫩，肉味清口不膩的特點(diǎn)，用膠東水餃傳統(tǒng)的制作方法，輔以時(shí)令新鮮蔬菜和其他精選佐料，精心制作而成。將這一“餐桌上的營(yíng)養(yǎng)師”搬上中國(guó)人的餐桌。鮮香不膩，爽嫩多汁，深的各年齡段消費(fèi)者的喜愛(ài)！

龍和三文魚(yú)水餃 阿拉斯加是地球少有的保持良好原生態(tài)的區(qū)域之一。完全野生的阿拉斯加三文魚(yú)在捕獲后，被極低溫迅速冷凍，保留了其的鮮味和超多不飽和脂肪酸的優(yōu)點(diǎn)，食用后對(duì)人身體極為有益。 新鮮的阿拉斯加三文魚(yú)片加上應(yīng)季春韭配上姜汁等其他精選佐料，用膠東傳統(tǒng)的方法制作出鮮嫩多汁，做出了讓人垂涎的三文魚(yú)水餃。 膠東人喜歡吃水餃，膠東人也善于制作水餃，幾乎每家都有自己獨(dú)特的制作方法和口味，海邊人家更會(huì)制作魚(yú)肉水餃，口味更是一絕。龍和三文魚(yú)水餃用膠東的傳統(tǒng)制餡方法，去掉了魚(yú)肉食材中太多腥味的缺點(diǎn)，您品嘗后只有魚(yú)肉的鮮味與香味，沒(méi)有魚(yú)腥味。精選的麥芯粉，反復(fù)搓揉制作的餃子皮口感爽滑勁道。 龍和水餃秉承膠東手工水餃獨(dú)有特點(diǎn)：皮薄！肚大！汁多！令您品嘗之后贊不絕口。

龍和蝦仁三鮮水餃 蝦仁三鮮水餃口感鮮爽、營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜深受顧客歡迎。 龍和蝦仁三鮮水餃精選海產(chǎn)蝦仁、時(shí)令春韭、新鮮豬肉輔以其他精選佐料，精心制作而成。餡料足！蝦仁足！精選的麥芯粉，反復(fù)搓揉制作的餃子皮口感爽滑勁道。 配料：小麥粉、飲用水、蝦仁、豬肉、韭菜、花生油、食用鹽、白砂糖、淀粉、姜、味精、芝麻油、食品添加劑（三聚噒酸鈉、食用香精） 食用方法：無(wú)需解凍，水沸下鍋，用勺背輕推一下，以防粘鍋，大火煮開(kāi)后，改中火煮4～6分鐘，即可食用。

龍和豬肉白菜水餃 豬肉白菜水餃口感鮮爽、營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜深受顧客歡迎。 龍和豬肉白菜水餃精選新鮮白菜、新鮮豬肉輔以其他精選佐料，精心制作而成。餡料足！精選的麥芯粉，反復(fù)搓揉制作的餃子皮口感爽滑勁道。

龍和三文魚(yú)魚(yú)丸 龍和三文魚(yú)丸原料選用阿拉斯加三文魚(yú)，去骨、刺、皮后，取其精肉，輔以蔥姜料酒等原料反復(fù)擂潰，精心制作而成，其魚(yú)肉含量超過(guò)50%，一改國(guó)內(nèi)魚(yú)糜制品多淀粉少魚(yú)肉的缺點(diǎn)。龍和三文魚(yú)丸可煮湯、油炸、烤制，味道鮮美，貨真價(jià)實(shí)。

龍和蛤肉水餃 蛤蜊，肉質(zhì)鮮美無(wú)比，被稱(chēng)為“天下鮮”；蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的特點(diǎn); 蛤蜊肉含有一種具有降低血清膽固醇作用的成份，有膽固醇在合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降：中醫(yī)還認(rèn)為蛤蜊肉有滋陰明目、化痰之功效，人們?cè)谑秤酶蝌酆?，常有一種清爽宜人的感覺(jué)。 青島膠州灣的蛤蜊是所有蛤蜊中品質(zhì)者，由于膠州灣獨(dú)特的地理位置和海灘獨(dú)有特點(diǎn)，使膠州灣蛤蜊具有肉質(zhì)細(xì)嫩、肉色乳白、味道鮮美的特點(diǎn)，是海產(chǎn)品中的。 龍和蛤肉水餃，正是以膠州灣蛤蜊為原料，精心制作而成。

龍和海參水餃 膠東海參肉質(zhì)厚實(shí)有彈性，筋寬厚飽、體壁厚而軟糯，是海參中質(zhì)量的一種，實(shí)譽(yù)為“參中之冠”。 海參營(yíng)養(yǎng)豐富，是典型高蛋白低脂肪食物，滋味腴美，風(fēng)味高雅，是久負(fù)盛名的名饌佳肴，被視作為中餐的靈魂之一。 研究表明，海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老、防止動(dòng)脈硬化、糖尿病以及抗等作用。 龍和海參水餃精選膠東海參，精心制作，是水餃中的最珍品。

龍和海底蔬菜水餃 裙帶菜譽(yù)為海中蔬菜，是微量元素和礦物質(zhì)的天然寶庫(kù)，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、葉酸和維生素A、B、C等礦物質(zhì)。裙帶菜含鈣量是“補(bǔ)鈣”牛奶的10倍，含鋅量是“補(bǔ)鋅能手”牛肉的3倍，其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對(duì)兒童的骨骼、智力發(fā)育及為有益。 裙帶菜的黏液中含有褐藻酸、巖藻固醇，具有降低血液中的膽固醇、防止腦血栓發(fā)生、改善和強(qiáng)化血管、防止動(dòng)脈硬化及降低高血壓等方面的作用。裙帶菜還含有作用的維生素A。 膠東的裙帶菜歷來(lái)有名，精選裙帶嫩葉，清新又爽口，令您營(yíng)養(yǎng)與美味兼得。