“看起來以為是玻璃瓶,拿起來才發(fā)現(xiàn)是PET 包材的。”很多次接觸麥?zhǔn)掀【频娜硕紩l(fā)出這樣的感嘆。泛著玻璃光澤的酒瓶看起來與普通瓶裝啤酒毫無差別,拿上手之后除了發(fā)現(xiàn)其輕便外,更會感嘆其瓶蓋設(shè)計——擰開即飲,與可樂等軟飲料的包裝并無二致。
這種高阻氣性PET啤酒瓶有一個好聽的名字——“酷樂瓶”,而“酷樂瓶”進(jìn)入中國的幕后推手正是擁有30多年聚酯瓶罐行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的臺灣遠(yuǎn)東集團(tuán)。去年,遠(yuǎn)東集團(tuán)投資1億美元在江蘇設(shè)廠,與比利時啤酒廠商Martens聯(lián)手,將兩百多年歷史的麥?zhǔn)掀【茙胫袊{準(zhǔn)峡ɡ锶R啤酒貿(mào)易(上海)有限公司總經(jīng)理朱威立毫不掩飾遠(yuǎn)東集團(tuán)要在中國啤酒市場分一杯羹的野心:“我們不僅要把比利時的百年老酒帶到中國,還要做啤酒行業(yè)新包裝材料的者?!?
的確,新材料是嶄新的突破,而這一環(huán)保突破的背后,蘊(yùn)含的是一個企業(yè)對社會的自覺責(zé)任。
定價高端主攻大型超市
《贏周刊》:麥?zhǔn)掀【频目诟杏泻翁厥庵??在蘇州的工廠如何保留比利時的釀造工藝?
朱威立:Marens1758起源于比利時,帶有濃厚歐式啤酒的風(fēng)格,麥汁濃度比市面上的啤酒更高,因此口感也更濃郁。在國內(nèi)銷售的麥?zhǔn)掀【圃谔K州釀造生產(chǎn),由比利時方面提供配方、酵母以及釀酒師技術(shù)指導(dǎo)。目前主攻廣東地區(qū)KA賣場,如大潤發(fā)、好又多、樂購、沃爾瑪超市等。
《贏周刊》:麥?zhǔn)掀【颇壳暗亩▋r為6元-6.2元,屬于中高價位,而啤酒的高端市場向來集中在餐飲、夜場、會所等場所,麥?zhǔn)掀【茷槭裁磿x擇大型超市作為主要的銷售渠道?
朱威立:從我們的定價可以看出我們看中的是中高端的時尚消費(fèi)群,屬于金字塔的頂端,我們不想去跟其他2元-3元的啤酒品牌搶市場,而更希望能出新的風(fēng)潮。
之所以選擇大型賣場作為我們主要的銷售渠道,是因?yàn)樵诂F(xiàn)階段消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品還不了解,我們希望通過大量鋪點(diǎn)的做法,進(jìn)入大型超市、便利店,讓消費(fèi)者大程度地看到、摸到這個產(chǎn)品,可以說現(xiàn)在是一個教育期。這個階段我想會持續(xù)一段時間,在這之后我們才會考慮進(jìn)入夜店、會所等高端啤酒的主要消費(fèi)市場。
《贏周刊》:我們在營銷上如何與其他知名啤酒品牌競爭?
朱威立:其他知名啤酒品牌的確已經(jīng)占有了相當(dāng)大的市場份額,但是因?yàn)樵黾恿诵碌陌?,其他啤酒廠商也會正視新包材對啤酒市場的影響,也會考慮使用酷樂瓶。我們希望共同把市場擴(kuò)大,把原來的市場做成120%,增額的部分就來自于新包材的刺激作用。
“酷樂瓶”是品質(zhì)標(biāo)簽
《贏周刊》:就成本而言,使用玻璃瓶和PET瓶的差別有多大?
朱威立:單個聚酯瓶與玻璃瓶的成本差異不大,唯獨(dú)不同的是某些品牌的玻璃瓶會回收5-8次,多的甚至10次,利用率已經(jīng)200%了,成本可以說相當(dāng)?shù)?。如果比較高端品牌的一次性使用的玻璃瓶,成本其實(shí)相差不大。
《贏周刊》:單個瓶子成本大約是多少?
朱威立:PET瓶的成本會比飲料的塑料瓶要貴,包括有吸氧墊片的瓶蓋在內(nèi)的部分,成本在1塊錢以內(nèi)。
《贏周刊》:“酷樂瓶”的生產(chǎn)技術(shù)是遠(yuǎn)東集團(tuán)獨(dú)有的嗎?
朱威立:就像萊卡這種布料,并不是只有杜邦才能做,但是杜邦認(rèn)為他能夠提供一條龍的作業(yè),并且質(zhì)量優(yōu)于其他品牌,因此特地取名“萊卡”?!翱針菲俊币彩侨绱?,PET瓶并不是只有遠(yuǎn)東可以做,其他公司也可以做,但就不叫“酷樂瓶”?!翱針菲俊睂τ谶h(yuǎn)東來說是一個品質(zhì)的保證,目前遠(yuǎn)東的化纖原料行業(yè)在世界上排名前三,我們對于此很有信心。
老酒要喝,酒瓶子也想賣
《贏周刊》:我們看到,麥?zhǔn)掀【频纳a(chǎn)釀造由中比啤酒(蘇州)公司負(fù)責(zé),而銷售由麥?zhǔn)峡ɡ锶R啤酒貿(mào)易(上海)有限公司負(fù)責(zé),同樣一個產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售由兩個公司來操作,遠(yuǎn)東集團(tuán)在架構(gòu)設(shè)置方面有些什么考慮因素?
朱威立:沒有特別的考慮,麥?zhǔn)掀【瀑Q(mào)易公司可以說是中比啤酒的銷售部,也體現(xiàn)我們對麥?zhǔn)掀【七@個悠久歷史品牌的尊重,所以我強(qiáng)調(diào)我們今天不止做瓶子的推廣,我們也很想把麥?zhǔn)掀【?50年的歷史帶到中國來。我們并非“醉翁之意不在酒”,可以說其實(shí)是老酒要喝,酒瓶子也想賣。遠(yuǎn)東集團(tuán)在這個領(lǐng)域有豐富的經(jīng)驗(yàn),麥?zhǔn)掀【埔蚕M鲈谥袊鲂掳牡恼摺?
架構(gòu)設(shè)置方面,我們強(qiáng)調(diào)中比啤酒是一個生產(chǎn)單位,目前的產(chǎn)能是每年18萬噸。它的服務(wù)對象在現(xiàn)在及未來都不會只有麥?zhǔn)掀【埔患?,?dāng)然目前以麥?zhǔn)蠟橹鳌?
《贏周刊》:外界的感覺是,麥?zhǔn)掀【聘袷沁h(yuǎn)東集團(tuán)一個投石問路的品牌,更大的計劃則在于將酷樂瓶包裝帶入國內(nèi)啤酒市場。麥?zhǔn)掀【仆瞥鍪袌鲆院?,目前國?nèi)其他品牌的啤酒廠商對酷樂瓶的興趣如何?
朱威立:目前,朝日啤酒已經(jīng)在6月1日有酷樂瓶裝上市,另外有一些啤酒品牌也跟我們在談。因?yàn)樗麄兛吹较M(fèi)者對麥?zhǔn)掀【频腜ET包裝反應(yīng)非常不錯。
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