面包，也寫(xiě)作麺包，是一種用五谷（一般是麥類(lèi)）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、整形、成形、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。麺包中熱量的是松質(zhì)麺包，也叫做“丹麥麺包”。它的特點(diǎn)是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。 合肥樂(lè)派食品有限公司 招商聯(lián)系人： 王經(jīng)理 招商熱線(xiàn)：0551-5715558； 13866142551 更多查看：http://acjapan.com.cn/z_lepai 食品招商：http://shipin.tangjiu.com