青島嶗金泉啤酒有限公司邀您認(rèn)識德國啤酒：大致上德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。 白啤酒(Weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grｕn)的混合飲料。 清啤酒(Pils) 主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝说钠【破贩N。清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味重的一種。因?yàn)榫浦兴奶欠萆?，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。 黑啤酒(Altbier) 的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點(diǎn)相似的地方，只是濃度稍微淡一些。 科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產(chǎn)。它現(xiàn)在已經(jīng)流傳到德國各地，不再是科隆人獨(dú)有的鐘愛了?？剖财【频木瀑|(zhì)非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。 出口啤酒(Exprotbier) 是專門供出口的德國啤酒，象的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量的城市。 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，適宜駕駛車輛的人飲用。 目前還有酒店供應(yīng)各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(Radler) ，就是啤酒和雪碧的混合物。還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(Malzbier) ，味道很甜。它的酒精含量小于0.5%，是一種很解渴的軟飲料。 青島嶗金泉啤酒有限公司 招商聯(lián)系人：吳總 招商熱線：18765539966 ；0534-4429119 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_laojinquan 啤酒招商：http://pijiu.tangjiu.com