歷來(lái)在許多發(fā)展中國(guó)家被廣泛采用的,目前也受到了發(fā)達(dá)國(guó)家的肯定和青睞。隨著對(duì)身體保健、減緩壓力及預(yù)防慢性疾病等課題的日益重視,人們對(duì)凡能促進(jìn)人體保健的天然食品都趨之若鶩。
中國(guó)人相信"陰"、"陽(yáng)"為主宰宇宙的兩大相互對(duì)應(yīng)、相互協(xié)調(diào)的基本因素。"陰"、"陽(yáng)"間的相互制約和作用則為整個(gè)世界帶來(lái)平衡與和諧。"陰"象征水、冷、女性、靜止和黑暗;而"陽(yáng)"代表火、熱、男性、運(yùn)動(dòng)和太陽(yáng)。
一般相信,身體的健康取決于體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。一旦陰陽(yáng)失調(diào),就會(huì)有病痛纏身。而就具有幫助恢復(fù)體內(nèi)陰陽(yáng)平衡的功效。
事實(shí)上,早在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)被發(fā)展之前,人類幾千年來(lái)幾乎都是靠藥草來(lái)醫(yī)治疾病。時(shí)至今日,隨著現(xiàn)代所引起的副作用受到人們?cè)絹?lái)越多的關(guān)注,療法正逐漸得到更多人的肯定和重視。在人們積極尋求較為溫和的方法的同時(shí),越來(lái)越多的人相信服用傳統(tǒng)能有效地輔助、配合一般現(xiàn)代療法。
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