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電影院可樂(lè)機(jī)制冷系統(tǒng)是如何操作的?
可樂(lè)機(jī)機(jī)制冷系統(tǒng)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)盤(pán)管、攪拌裝置,冰層探針,電子控制板等組成,其工作過(guò)程,蒸發(fā)盤(pán)浸泡在水槽中,當(dāng)壓縮機(jī)工作,制冷劑在蒸發(fā)器盤(pán)管內(nèi)膨脹時(shí),從水中吸收大量的熱量,在蒸發(fā)管表面形成一個(gè)制冷量,當(dāng)冰層探針探測(cè)冰層的厚度足夠時(shí),電子控制板控制壓縮機(jī)停止工作,當(dāng)冰板在汽水使用高峰期損耗,探針探測(cè)冰層厚度不足的時(shí)候,電子控制板控制壓縮機(jī)啟動(dòng),開(kāi)始制冷重建冰板,這樣周二復(fù)始確保飲料得到合格的溫度。
電影院可樂(lè)機(jī)的糖漿系統(tǒng)是如何工作的?使用不銹鋼糖漿桶/糖漿袋進(jìn)行糖漿供應(yīng)的時(shí)候,用C02作為動(dòng)力,糖漿桶的標(biāo)準(zhǔn)容量為5加侖(18.9升),糖漿袋為20升,糖漿桶的頂部有二個(gè)帶有標(biāo)記的接頭,其中的一個(gè)接頭是糖漿輸出口,另外一個(gè)接頭是C02輸入口!