近期,美國(guó)外籍院士、中國(guó)院士、湖南省政協(xié)副主席袁隆平為長(zhǎng)沙市葛根工程技術(shù)研究中心研發(fā)的湘葛液酒親筆題詞:“湘葛一號(hào),中國(guó)創(chuàng)造”。
湘葛液是由熊力夫研究員帶領(lǐng)的葛根科研團(tuán)隊(duì)運(yùn)用袁隆平院士的雜交優(yōu)勢(shì)理論選育的世界適宜釀酒的雜交葛根品種湘葛一號(hào)釀造而成,“湘葛一號(hào)”的誕生,因其產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強(qiáng)、綜合性狀優(yōu)良,引起了我國(guó)政府的重視,國(guó)家將“湘葛一號(hào)”列入了國(guó)家生物質(zhì)工程重大專項(xiàng),同時(shí)也得到了袁隆平院士的高度關(guān)注。
長(zhǎng)期以來,袁隆平院士一直關(guān)心我國(guó)和世界糧食問題,我國(guó)人多地少,糧食問題始終是國(guó)家的頭等大事,而我國(guó)每年用于釀酒的糧食數(shù)目十分驚人。據(jù)報(bào)道,我國(guó)每年用于釀酒的糧食不少于100億kg,如果用葛根取代30%的釀酒用糧,每年將節(jié)約糧食30億kg,按畝產(chǎn)750kg計(jì)算,相當(dāng)于增加400萬畝糧田,釀酒節(jié)省下來的糧食可供1000萬人吃一年。
湖南湘葛液酒業(yè)有限公司
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