如今的社會(huì)文化已經(jīng)凸顯了多元化的發(fā)展趨勢(shì)，生活在社會(huì)大環(huán)境中的人們?cè)絹?lái)越喜歡自由化的生活方式，向往并追求那些趨于感性化的生活狀態(tài)，更加崇尚輕松、便捷、健康、隨意、浪漫、個(gè)性、自由等多元化生活方式，而這種生活方式的改變也帶來(lái)了全新的消費(fèi)時(shí)尚化與多元化體驗(yàn)。既然提到了順應(yīng)發(fā)展，我們就想在本篇章中與大家聊聊：傳統(tǒng)白酒包裝設(shè)計(jì)如何做出時(shí)尚特色?
現(xiàn)在提到“時(shí)尚”，很多的理解是在一定時(shí)期內(nèi)，大多數(shù)人崇尚并喜歡的東西，它包括著精神與物質(zhì)兩個(gè)層面綜合考慮的因素。應(yīng)用到商業(yè)設(shè)計(jì)當(dāng)中，傳統(tǒng)白酒要做得與時(shí)俱進(jìn)，就需要從其本身的外包裝顏色、產(chǎn)品口味、品種分類(lèi)、功能介紹、包裝設(shè)計(jì)等方面去做全方位調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)這一目的，并在其產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中訴求上增加時(shí)尚元素。誠(chéng)然，時(shí)尚白酒傳遞的應(yīng)是自由創(chuàng)新的精神，互動(dòng)和諧的文化，人文關(guān)懷的理念，它引領(lǐng)潮流的動(dòng)向。而追求時(shí)尚是人們生活質(zhì)量提升、精神需求豐富后的一種必然趨勢(shì)，但無(wú)論是白酒文化還是其它文化，“時(shí)尚”永遠(yuǎn)是推動(dòng)其發(fā)展進(jìn)步的不竭原動(dòng)力。要明白：時(shí)尚白酒來(lái)源于傳統(tǒng)白酒，但與傳統(tǒng)白酒有許多不同之處，他們應(yīng)具備本身的共性與特性。
一、時(shí)尚白酒包裝設(shè)計(jì)的共性特征。
自然、低度、健康、高雅是時(shí)尚白酒的四個(gè)要素。按產(chǎn)品自身屬性來(lái)分析，主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)上：
1、含酒精度低。一般應(yīng)在20%—30%vol之間。低于傳統(tǒng)白酒的低度酒，高于黃酒、葡萄酒。這種酒度對(duì)尋求刺激的青年人有作用，還可以擴(kuò)大飲用的人群。
2、酒色清徹透明。甚至是無(wú)色，也可以微帶顏色，但必須保持酒液清徹透明的特點(diǎn)。帶有一定顏色可能是白酒最大膽地改革，顏色或許能成為時(shí)尚白酒最顯著的特色。
3、經(jīng)味道調(diào)和后可以混飲。最簡(jiǎn)單的就是加冰加水后不渾濁，而且保持基本口味沒(méi)有大的改變。最高明之處就是可以與各種飲料混飲，制造出一種人為的新口味。
4、有迷人且獨(dú)特的酒香。它可以是酯類(lèi)的香氣為主，也可以是醇類(lèi)的香氣為主，還可以是混合類(lèi)型的香氣。也可以是原料的香氣，外加物的香氣，貯存產(chǎn)生的香氣。
5、有突出且醇厚的酒味。這種酒味的構(gòu)成以高沸點(diǎn)的復(fù)雜成分為主體，表現(xiàn)的是越稀薄口味越優(yōu)雅。酸類(lèi)是構(gòu)成口味的重要物質(zhì)，酸與其它主體香味物質(zhì)的平衡是追求的最佳標(biāo)準(zhǔn)。
6、富含香味物質(zhì)總量是較低的。除保持其口味純凈的特色外，主要是對(duì)飲者的健康有益。對(duì)健康有益的食品才是生命力最強(qiáng)的。
二、做傳統(tǒng)向時(shí)尚轉(zhuǎn)型中的個(gè)性化特征體現(xiàn)。
個(gè)性化突出始終是中國(guó)白酒的最突出特點(diǎn)。時(shí)尚白酒要繼承這個(gè)傳統(tǒng)，并增加時(shí)代的新內(nèi)容，可以從幾個(gè)方面去考慮：
文化訴求的個(gè)性化。情感文化、回歸自然文化、休閑文化、健康文化、環(huán)境文化、飲用文化等都可以作為新的文化內(nèi)容與時(shí)尚白酒嫁接，其關(guān)鍵是兩者結(jié)合的自然和諧。包裝文化的個(gè)性化。時(shí)尚白酒的包裝與傳統(tǒng)白酒應(yīng)有很大的不同，它追求的除簡(jiǎn)單、自然明了外，還應(yīng)當(dāng)達(dá)到抽象、高雅的水平。容量上可大小并存，材質(zhì)上也可以是多樣化的。但時(shí)尚白酒應(yīng)注重內(nèi)外在質(zhì)量的一致，不必追求過(guò)度的外包裝?？谖讹L(fēng)格的個(gè)性化。這可以是原料個(gè)性的體現(xiàn)，工藝特色的體現(xiàn)，特有成分作用的體現(xiàn)，水的特點(diǎn)的體現(xiàn)，外加成分特色的體現(xiàn)，貯存容器特點(diǎn)的體現(xiàn)等等?？梢泽w現(xiàn)以中國(guó)白酒風(fēng)味為主，也可以兼容國(guó)外蒸餾酒的某些特色。
企業(yè)還需從生產(chǎn)工藝、酒體設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、價(jià)格定位、營(yíng)銷(xiāo)方法等諸多方面進(jìn)行新思維、新工藝、新方法的探索，才能獲得現(xiàn)代及未來(lái)市場(chǎng)的認(rèn)可。從市場(chǎng)調(diào)研開(kāi)始，吸取國(guó)內(nèi)外適應(yīng)夜場(chǎng)消費(fèi)酒水的成功經(jīng)驗(yàn)，組成專(zhuān)門(mén)科技攻關(guān)隊(duì)伍，大膽探索不斷實(shí)踐，就能生產(chǎn)出能適應(yīng)現(xiàn)代人需求的新口味、新風(fēng)格的中國(guó)白酒。
三、時(shí)尚白酒包裝設(shè)計(jì)上的加工工藝。
時(shí)尚白酒要有自己獨(dú)特完美的生產(chǎn)工藝，才能保證其質(zhì)量的優(yōu)秀和穩(wěn)定。其工藝設(shè)計(jì)可以有兩條技術(shù)路線。
1、不斷吸取各香型白酒傳統(tǒng)工藝的精華，重新設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)時(shí)尚白酒的車(chē)間和工藝。特殊的貯酒容器，不但可老熟還可增加香味物質(zhì)等等。
2、采取固液結(jié)合的新工藝。以優(yōu)級(jí)、特級(jí)食用酒精為主體，加入少許經(jīng)特殊傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的調(diào)味酒及新資源食品、中草藥、水果汁加水調(diào)配的路線。以液態(tài)發(fā)酵的米酒為主體，加入本身的蒸餾酒或部分各香型的優(yōu)質(zhì)白酒，兩者恰到好處地結(jié)合的生產(chǎn)工藝路線。將中國(guó)特有的兩個(gè)酒種白酒與黃酒結(jié)合在一起，取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同繁榮。時(shí)尚白酒的生產(chǎn)工藝不僅限于此兩個(gè)方面，有條件的話，企業(yè)都可考慮去創(chuàng)造，而在未來(lái)，時(shí)尚白酒應(yīng)是百花齊放的局面，各地區(qū)都有消費(fèi)者喜歡的時(shí)尚酒。
四、時(shí)尚白酒包裝設(shè)計(jì)在宣傳陳列中的考慮。
傳統(tǒng)白酒文化要實(shí)現(xiàn)時(shí)尚化，需要從多個(gè)角度下功夫，例如：在口感上，可以考慮多種口味如果味白酒等，降低酒精度，利用豐富的口感對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行細(xì)分。在形象上，要做時(shí)尚化的考慮。另一個(gè)是包裝，可以考慮增加包裝材質(zhì)、形狀以及色彩、圖案等的時(shí)尚感。最重要的或許還屬宣傳推廣上，廣告、海報(bào)、宣傳語(yǔ)的制作方面，都可以訴求時(shí)尚。而在營(yíng)銷(xiāo)模式方面，應(yīng)該從一味的依靠促銷(xiāo)中跳出來(lái)，用“引領(lǐng)潮流”、“關(guān)注生活”等主題文化，通過(guò)向終端灌輸新的消費(fèi)觀念和思維方式，進(jìn)行品牌的宣傳。網(wǎng)站：http://www.szybrand.com/
