石家莊綠川生物科技有限公司

主營:辣椒油樹脂,辣椒紅色素,姜黃素

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供應(yīng)信息

  • 供應(yīng)脫色辣椒精
    1. 產(chǎn)品特性:本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)特選高度辣椒干,經(jīng)過低溫溶劑提取法、分離、濃縮及乳化工藝制成的一種高辣、無色的天然調(diào)味品,具有干辣椒相同的香氣和強勁的辣感。  2. 主要成份:辣椒素(所有辣味成分)、蛋白質(zhì)、有機糖、維生素等。  3. 感 官: 淺黃色至黃色水溶性液體,香味純正,極其辛辣。  4. 產(chǎn)品優(yōu)勢:本品可增加辣感,但不會改變產(chǎn)品顏色;使用時易分散,滲透、入味效果好。  5. 產(chǎn)品應(yīng)用:  ①主要用于所有需添辣而不需改變顏色的各類食品,包括:各類肉制品、泡椒鳳爪、鹽焗雞、海鮮類制品、調(diào)味品…  ②醫(yī)藥配料:辣椒素具有很強的鎮(zhèn)痛和作用,可用作外用;  ③化妝品原料:辣椒素具有的功效,達到的效果。
  • 供應(yīng)姜黃素
    免費熱線電話:400-111-518 姜黃素 由姜科植物姜黃的根莖經(jīng)萃取、結(jié)晶等工藝制成的橙黃色結(jié)晶粉末,主要成分為姜黃素、脫甲氧基姜黃素、雙脫甲氧基姜黃素。 淡黃色粉末,姜黃素含量≥95% 。溶于乙醇、丙酮、乙二醇及堿性溶液;不溶于水、;微溶于植物油 穩(wěn)定性 姜黃素對熱穩(wěn)定,光照使其顏色變淺但不影響色調(diào),其溶液在中性和酸性條件下呈黃色,在堿性條件下呈紅褐色。鐵、銅等離子可使其變色 用途 醫(yī)藥、保健品原料及制劑類姜黃色素的基礎(chǔ)原 產(chǎn)品來源 姜黃素是從姜科、天南星科中的一些植物的根莖中提取的一種化學(xué)成分,其中,姜黃約含3%~6%,是植物界很的具有二酮的色素,為二酮類化合物。姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦。不溶于水。在食品生產(chǎn)中主要用于腸類制品、罐頭、醬鹵制品等產(chǎn)品的著色。醫(yī)學(xué)研究表明,姜黃素具有降血脂、抗、、利膽、抗氧化等作用。 產(chǎn)品性狀 橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦。不溶于水,溶于乙醇、丙二醇,易溶于冰醋酸和堿溶液,在堿性時呈紅褐色,在中性、酸性時呈黃色。對還原劑的穩(wěn)定性較強,著色性強(不是對蛋白質(zhì)),一經(jīng)著色后就不易退色,但對光、熱、鐵離子敏感,耐光性、耐熱性、耐鐵離子性較差。
  • 供應(yīng)姜黃色素水溶油溶E40
    天然黃色素 - 姜黃是以姜黃色素為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。姜黃是蓑荷科、姜黃屬的多年生草本植物。姜黃也是一種中藥材,性溫、味辛苦,,具有、、散瘀、舒肝、解郁、可降血脂等功效。姜黃色素是姜黃根莖中含有的黃素,是植物界的二酮色素。世界衛(wèi)生組織以及中國衛(wèi)生部批準(zhǔn)用于食品中。  注意事項:本產(chǎn)品遇堿水即變?yōu)槌燃t色,在生產(chǎn)中要注意不與堿性物質(zhì)同時添加。   應(yīng)用范圍:果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點、面包、醬菜、調(diào)味品、面餅、油炸食品、膨化類即食早餐。
  • 供應(yīng)天然優(yōu)質(zhì)辣椒精1% 2%
    辣椒精(油溶性,水溶性)是采用科學(xué)方法從天然原料---辣椒中提取,經(jīng)分離精制而成的一種天然的具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類。此外還含有少量辣椒紅色素。   該產(chǎn)品為粘稠狀深棕色液體,味覺純正,極其辛辣.廣泛應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味。 包裝規(guī)格; 2kg / 5kg 聚乙烯食品桶或根據(jù)客戶要求。 注意選擇適合自己的產(chǎn)品:首先看確定你要用的是油溶的還是水溶的,再就是根據(jù)自己對辣度和用量的要求,選用1%到10%的產(chǎn)品,再就是如果產(chǎn)品對色澤有要求,可以選用脫色的(略帶黃色)。
  • 供應(yīng)E50—E150辣椒紅色素
        辣椒紅色素以優(yōu)質(zhì)辣椒干為原料,經(jīng)萃取、過濾、濃縮、脫辣、精制而成。 性狀:暗紅色油狀液體,流動性好,色澤鮮艷,著色力強,耐酸性,乳化分散性及耐熱性較好     主要成分:主要成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素 用途 : 本產(chǎn)品廣泛用于方便面、水產(chǎn)品、肉類、糕點、色拉等各類食品著色
  • 供應(yīng)葉黃素水溶性
    葉黃素粉末 葉黃素粉末是由萬壽菊鮮花經(jīng)發(fā)酵、提取、濃縮、皂化、分離等工藝精制而成的的食品添加劑,具有色澤鮮艷、抗氧化、穩(wěn)定性強、害、性高等特點。 植物來源:姜科植物-萬壽菊 有效成分: 游離黃體素 用 途:廣泛應(yīng)用于食品著色、醫(yī)藥、保健品、化妝品、畜類飼料。 產(chǎn)品性質(zhì):橙黃粉末,獎狀或深黃棕色液體,特有氣味, 質(zhì)量指標(biāo): 葉黃素含量5%-80% 食品作用:葉黃素呈有鮮艷黃色,在水中、植物油中極微溶,能溶于油脂、乙醇。著色力強,具有耐熱、酸、堿等特點。 葉黃素浸膏 由萬壽菊鮮花經(jīng)發(fā)酵、提取、濃縮、皂化、分離等工藝精制而成的的食品添加劑,具有色澤鮮艷、抗氧化、穩(wěn)定性強、害、性高等特點。 用途:廣泛應(yīng)用于食品著色、醫(yī)藥、保健品、化妝品、煙草及畜類飼料。 性狀:外觀為棕色蠟狀固體,遇熱軟化,30℃為膏狀,40℃以上為粘稠體液,溶于植物油和乙醇等有機物。 葉黃素含量:120g/kg-160g/kg
  • 供應(yīng)葉黃素浸膏
    葉黃素粉末 葉黃素粉末是由萬壽菊鮮花經(jīng)發(fā)酵、提取、濃縮、皂化、分離等工藝精制而成的的食品添加劑,具有色澤鮮艷、抗氧化、穩(wěn)定性強、害、性高等特點。 植物來源:姜科植物-萬壽菊 有效成分: 游離黃體素 用 途:廣泛應(yīng)用于食品著色、醫(yī)藥、保健品、化妝品、畜類飼料。 產(chǎn)品性質(zhì):橙黃粉末,獎狀或深黃棕色液體,特有氣味, 質(zhì)量指標(biāo): 葉黃素含量5%-80% 食品作用:葉黃素呈有鮮艷黃色,在水中、植物油中極微溶,能溶于油脂、乙醇。著色力強,具有耐熱、酸、堿等特點。 葉黃素浸膏 由萬壽菊鮮花經(jīng)發(fā)酵、提取、濃縮、皂化、分離等工藝精制而成的的食品添加劑,具有色澤鮮艷、抗氧化、穩(wěn)定性強、害、性高等特點。 用途:廣泛應(yīng)用于食品著色、醫(yī)藥、保健品、化妝品、煙草及畜類飼料。 性狀:外觀為棕色蠟狀固體,遇熱軟化,30℃為膏狀,40℃以上為粘稠體液,溶于植物油和乙醇等有機物。 葉黃素含量:120g/kg-160g/kg
  • 供應(yīng)姜黃素,姜黃粉
    姜黃素 是一種從 姜黃 根莖中提取得到的黃色 色素 。它是主要的 姜黃色素 類物質(zhì),約占姜黃色素的70%,約為姜黃的3%~6%。 姜黃素很早就作為一種天然 色素 被用到食品工業(yè)中( E100 )。它對還原劑穩(wěn)定,著色力強,不易褪色,但對光、熱和鐵離子敏感。主要用于 罐頭 、腸類制品、醬鹵制品的染色。 也用作 酸堿指示劑 ,pH 7.8(黃)-9.2(紅棕)。 姜黃素也有重要的經(jīng)濟價值和廣泛的藥理作用,如 降血脂 、 抗氧化 、 抗發(fā)炎 [3] 、 抗動脈粥樣硬化 等。 [4] 2004年時發(fā)現(xiàn)姜黃素能 HIV-1整合酶 活性而用于 艾滋病 的臨床試驗。 [5] 此外, 是姜黃素的主要藥理活性之一,其的作用已在許多動物實驗中得到反復(fù)證實,其具體機制已成為近期研究熱點。  
  • 供應(yīng)超臨界辣椒紅E225
    品名 超臨界辣椒紅色素 描述 超臨界辣椒紅色素是采用先進的超臨界CO 2 萃取技術(shù),精制辣椒紅色素,其產(chǎn) 品的質(zhì)量有了很大的提高,具有純度高、色澤鮮艷、低溶殘,低金屬離子,雜 質(zhì)少,無辣味等特點,具有更高的使用價值。產(chǎn)品符合FAO/WHO國際標(biāo)準(zhǔn)。 規(guī)格 E225 外觀 暗紅色液體 氣味 獨特的香味 用途 廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。 包裝 內(nèi)包裝為 1kg 、 5kg 或 20公斤 塑料桶 ,外包裝用 20公斤 裝紙箱或 200公斤 出口級鐵桶 貯存 于干燥陰涼處,避免陽光照射和高溫 有效期 原包裝 20°C 以下貯存24個月
  • 供應(yīng)葉黃素粉末5%-80%HPLC
    葉黃素粉末 葉黃素粉末是由萬壽菊鮮花經(jīng)發(fā)酵、提取、濃縮、皂化、分離等工藝精制而成的的食品添加劑,具有色澤鮮艷、抗氧化、穩(wěn)定性強、害、性高等特點。 植物來源:姜科植物-萬壽菊 有效成分: 游離黃體素 用 途:廣泛應(yīng)用于食品著色、醫(yī)藥、保健品、化妝品、畜類飼料。 產(chǎn)品性質(zhì):橙黃粉末,獎狀或深黃棕色液體,特有氣味, 質(zhì)量指標(biāo): 葉黃素含量5%-90% 食品作用:葉黃素呈有鮮艷黃色,在水中、植物油中極微溶,能溶于油脂、乙醇。著色力強,具有耐熱、酸、堿等特點。
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