湖北旌晟尚品面業(yè)有限公司

刀削面

漢族面食。流行于北方。操作過(guò)程：將面粉和成團(tuán)塊狀，左手舉面團(tuán)，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開(kāi)水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用，以山西刀削面最為。山西刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。

菠菜蝴蝶面

菠菜蝴蝶面： 原料與配料：優(yōu)質(zhì)麥芯粉、谷朊粉、菠菜粉、食用鹽 菠菜蝴蝶面合理取材、科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡；應(yīng)用現(xiàn)代科技結(jié)合獨(dú)特的蒸煮工藝，經(jīng)過(guò)熟化、手工精制、高溫、低溫烘干等工序，保持了傳統(tǒng)手工面口感爽滑、柔韌、勁道的特點(diǎn)，讓我們?cè)谑秤玫倪^(guò)程中更好的吸收蕎麥的各種豐富營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加健康！