賓美天然食用色素螺旋藻提取物藻藍素
藻藍蛋白E18是從藍藻中分離純化的一個活性蛋白，稀有的卟啉類色素蛋白，是被國 家允許使用的天然食用色素，更重要的是研究表明藻藍蛋白能顯 著減輕放射化療時對人體正常白細胞的傷害，刺激紅細胞和血小板的集落生成，提高抵抗力，保 護組織。它具有獨特的熒光性質(zhì)和良好的生物功效。與蛋白質(zhì)有相同的性質(zhì)。產(chǎn)品為藍色顆?；蚍勰Ｈ苡谒?。不溶于醇和油脂。乙醇等有機溶劑會導致藻藍蛋白不可逆的變性。其水溶液的顏色為鮮艷的蔚藍色。每個藻藍蛋白單體由a亞單位和b亞單位組成，其單體(ab)分子量4萬d左右，pH6.5-8.0時以三體(ab)，pH4.5-6.0時，以六體(ab)形式存在，分子量23萬d左右。不論以單體、三體或六體形式存在，在可見光下均呈現(xiàn)出美麗的藍寶石顏色，色澤鮮艷，經(jīng)測定在多種理化因素下都是相當穩(wěn)定的。相關資料請向生產(chǎn)或銷售企業(yè)索取產(chǎn)品技術說明書，謹防假冒。
藻藍蛋白的應用研究很普遍，可歸納以下幾方面：
(1)天然食用色素：藻藍蛋白是水溶性色素，純藍，清亮可愛，可作為食品著色劑、化妝品的添加劑。 而且本身是非常豐富的蛋白質(zhì)，其氨基酸組成齊全，必需氨基酸占總量的37.2%。是美國FDA認可的天然藍素，目前已經(jīng)被許多國 家(包括中國)列入食品添加劑目錄。
(2) 醫(yī)藥保健食品：藻藍蛋白離體實驗證明具有刺激紅細胞集落生成，類似紅細胞生成素(EPO)的作用。藻藍蛋白可以幫助調(diào)節(jié)合成人體所需要的多種重要酶，對癌細胞的生長具有重要作用，同時還可以調(diào)節(jié)人體的免疫系統(tǒng)，增強免疫系統(tǒng)的功能，提高人體對疾病的抵抗能力。 目前國外已成功的研制出多種藻藍蛋白復合， 認為該蛋白有促進免疫和抗疾病功能。 藻藍蛋白對一些癌細胞的作用明顯。新的研究成果顯示藻藍蛋白具有顯 著細胞生長和新生血管生成，誘發(fā)細胞凋亡，能顯 著地減輕輻照、化療對血白細胞核細胞的損傷，并能加速外周血白細胞和有核細胞的恢復，提高機體抵抗力，阻止轉(zhuǎn)移復發(fā)。 大量實驗證明藻藍蛋白將會是一種非常有價值的光動力光敏劑。我們陸續(xù)給解放軍210醫(yī)院提供了50公斤左右的臨床醫(yī)藥級原料藥。
(3)化妝品鄰域：藻藍蛋白是類膠原蛋白， 具有抗氧化，保濕抗過敏，祛斑等功效。并且顯現(xiàn)出美麗的海洋藍色調(diào)，我們已經(jīng)為法國歐萊雅、廣東丹姿集團定制了一批化妝品產(chǎn)品。
(4)生物學、化學和細胞學實驗的特殊試劑：藻藍蛋白藍色并有熒光，可作為生物學、細胞學一些光動力學的研究試劑。 也可作為生化標記使用。藻藍蛋白的另一作用是熒光劑，其熒光功效是普通熒光素的30倍。
當受光激發(fā)，可發(fā)出強烈的紅色熒光，用于和癌癥的臨床體外診斷上，對細胞的早期癌變診斷意義重大，可作為一種新型的光敏劑，對癌癥的激光療法具有顯 著的增敏作用。根據(jù)相關研究報道，以藻藍蛋白為光敏劑可使激光對細胞的殺傷率從12%提高到88%，癌癥提高55%。
(5)農(nóng)業(yè)中的應用：藻藍蛋白是藻膽蛋白系列中主要的一類光敏蛋白，是藻類細胞中的捕光天線。并且具有豐富的營養(yǎng)和氨基酸組成。產(chǎn)品用在葉面施肥上，可明顯促進植物進行光合作用，同時由于光能對藻藍蛋白產(chǎn)生光動力、光激發(fā)而發(fā)生光敏反應，使產(chǎn)品具有抗病毒作用。
