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白酒陳味劑

白酒陳味劑

南昌市田園食品科學(xué)研究所

價格:面議

類別:食品添加劑 增味劑規(guī)格:

包裝:產(chǎn)地:江西 南昌

公司名稱:南昌市田園食品科學(xué)研究所產(chǎn)品名稱:白酒陳味劑

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詳細(xì)介紹

白酒陳味劑

產(chǎn)品名稱:白酒陳味劑 

產(chǎn)品規(guī)格:2kg

品牌:新田牌

用途:催陳白酒老熟,縮短白酒貯存時間,省時節(jié)事,提高酒質(zhì)品味

由我所研發(fā)的白酒陳味劑是以生物發(fā)酵液、活性酶等為原料,經(jīng)科學(xué)加工復(fù)合而成。 本品適用于各種白酒催陳, 包括:

①添加了白酒陳味劑的新型白酒(固液勾兌)能減少白酒刺激感,降低對香氣的掩飾作用。酒體后味飽滿,緩沖低度酒中的水味,使酒體更加綿甜柔和。

②在原酒陳化期加人,1個月催陳可達(dá)普通原酒貯存1年以上效果;縮短了勾兌用原酒時間,降低貯存設(shè)施和管理成本費(fèi)用。

③在新型白酒加入陳味劑可替代5 %~ 10 %基酒用量,一星期后可轉(zhuǎn)化陳酒香味,用量僅為0.1 %。

公司介紹

南昌市田園食品科學(xué)研究所是食品用香精、復(fù)配甜味劑、復(fù)配澄清劑、酒用香精等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。南昌市田園食品科學(xué)研究所的誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

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