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供應(yīng)水解動(dòng)物蛋白

供應(yīng)水解動(dòng)物蛋白

上海甘源實(shí)業(yè)有限公司

價(jià)格：45元

類別：食品添加劑 增味劑規(guī)格：25公斤

包裝：袋裝產(chǎn)地：上海 上海

公司名稱：上海甘源實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品名稱：供應(yīng)水解動(dòng)物蛋白

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詳細(xì)介紹

供應(yīng)水解動(dòng)物蛋白

水解動(dòng)物蛋白 動(dòng)物蛋白質(zhì)被稱為完全的蛋白質(zhì)，即含有9種必須氨基酸的蛋白質(zhì)。但是其具有高脂肪、高熱量、高膽固醇的缺點(diǎn)。 來(lái)源 ：通過蛋白酶對(duì)魚皮、魚鱗、豬皮、牛皮及骨頭等含膠原蛋白產(chǎn)品的酶水解產(chǎn)物。水解動(dòng)物蛋白是由小分子的多肽組成。 通過液相色譜分析表明：蛋白的分子量在500-15000之間，其平均分子量在3000左右。 性質(zhì) ：淡黃色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。 作用 ：富含各種氨基酸和小于5個(gè)氨基酸所組成的低肽鍵；具有特殊鮮味物質(zhì)和香味。

公司介紹

上海甘源實(shí)業(yè)有限公司是一家年輕而又充滿活力的食品添加劑公司。公司由多位資深食品行業(yè)專家共同發(fā)起，于2011年在上海成立。公司依托強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力和靈通的國(guó)際食品行業(yè)咨訊，堅(jiān)持專業(yè)、綠色、環(huán)保、之理念，致力于打造成為亞洲地區(qū)專業(yè)食品添加劑供應(yīng)商。公司擁有獨(dú)立的倉(cāng)儲(chǔ)，研發(fā)，銷售網(wǎng)絡(luò)，售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。甘源人愿與食品生產(chǎn)企業(yè)共同創(chuàng)造食品工業(yè)的金秋未來(lái)。 公司主營(yíng)食品添加劑、化工原料、香精香料等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎您的惠顧！

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