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乳糖

乳糖

河南領(lǐng)航化工產(chǎn)品有限公司

價(jià)格:14.00/kg

類別:食品添加劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑規(guī)格:食品級(jí)

包裝:25kg/袋產(chǎn)地:河南 鄭州

公司名稱:河南領(lǐng)航化工產(chǎn)品有限公司產(chǎn)品名稱:乳糖

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詳細(xì)介紹

乳糖

中文名稱:乳糖 英文名稱:lactose 定義:由半乳糖通過α-1,4-糖苷鍵連接葡萄糖而形成的二糖。是哺乳類乳汁中主要的二糖。乳糖是二糖的一種,是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜,牛乳中約含乳糖4%,人奶中含5%到7%。工業(yè)中從乳清中提取,用于制造食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。 乳糖定義   乳糖結(jié)構(gòu)圖[lactose]是二糖的一種,是在哺乳動(dòng)物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結(jié)構(gòu)是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。味微甜,   工業(yè)中從乳清中提取,用于制造食品、糖果、人造牛奶等。醫(yī)學(xué)上常用作矯味劑。本品為4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 乳糖性狀   本品為白色的結(jié)晶性顆?;蚍勰粺o臭,味微甜。   本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或中不溶。   比旋度 取本品,在80℃干燥2 小時(shí)后,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1   ml中含本品0.10g 與氨試液0.02ml的溶液,依法測(cè)定(附錄Ⅵ E),比旋度為+52.0°   至+52.6°。

公司介紹

河南化工產(chǎn)品有限公司創(chuàng)建于2005年,是一家食品添加劑、香精香料、食品原輔料、藥用原輔料生產(chǎn)與銷售為一體的專業(yè)公司。多年來本著誠信、積極、主動(dòng)的經(jīng)營(yíng)理念,取得了一系列國內(nèi)外知名品牌的代理權(quán),發(fā)展成為一家擁有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)、高素質(zhì)的專業(yè)銷售人員、強(qiáng)大的技術(shù)支持、細(xì)致的售后服務(wù)、完善的電腦管理系統(tǒng)的生產(chǎn)貿(mào)易公司。涉及的領(lǐng)域有飲料、乳制品、調(diào)味品、烘焙、糖果餅干、保健品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品、蛋白類產(chǎn)品、酒類等。公司以海納百川、有容乃大的博大胸懷,以共同創(chuàng)造,共同擁有的求賢之道,為海內(nèi)外有志之士提供廣闊的展示平臺(tái)。公司秉承“誠信為本,客戶至上”的宗旨,愿為更多的客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。

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